Hacer Magdalenas

magdalenaHoy toca la receta de unas ricas magdalenas caseras.

Ingredientes:
Vaso y medio de aceite
150 g de azúcar
250 g de harina
1 cpoa de brandy
2 sobres de levadura
Moldes de papel

Primero en un bol mezclaremos los huevos, azúcar y brandy; los batiremos todo bien. Mientras seguimos batiendo mezclaremos con la harina y el aceite ; finalmente añadiremos la levadura.

Prepararemos los moldes de magdalena en la bandeja del horno, lo espolvorearemos con harina y lubricaremos con aceite, y a continuación las rellenaremos con la masa preparada. No llenar del todo porque sube y espolvorear con un poco de azúcar por encima.

Ya sólo queda horno durante unos 20 minutos a 180º Centígrados.

Un rico postre o desayuno totalmente natural.

Fecha: 29 mayo, 2006

Tipo de plato : Recetas de postres


Comentarios (37)

 

  1. JESUS ARAGON dice:

    CUANTO HUEVOS SON NECESARIOS?

  2. Cocinero dice:

    Es verdad, yo diría que 4 huevos, dependiendo de su tamaño alguno más.

  3. agus dice:

    queremos la receta de magdalenas

  4. Pruden dice:

    Se le ha olvidado decir cuantos huevos hay que ponerle. saludos

  5. Cocinero dice:

    Vaya, es cierto, tengo que mirarlo, entre 4 y 6 huevos.

  6. sifi dice:

    este le faltan los huevos

  7. Lisandra dice:

    ¿como hai que hacer para ponerle dulce de leche adentro?

  8. sorpk2 dice:

    Esta receta está copiada tal cual con foto y todo de las recetas de Sor Mª Isabel.

  9. kelly dice:

    ke es una copa de brandy por ke el otro dia fui a casa de una amiga
    y me dijo ke se ponia nose ke cosas y me dio la receta en en papel pero se me perdio y yo lo abia leido y apra yta no me acuerdo de na pero lo ke acabo de leer aora no se parece nada a la receta ke me dio mi amiga y aber si ponemos interes ala cosas kien aya escroto esta receta para acer magdalenas

  10. irene dice:

    Esto harta, ahí que escribir bien.
    Para una vez que voy a hacer magdalenas, me encuentro con esto.
    1ºLe falta la cantidad de huevos.
    2ºEscribe bien que no te entendemos, Ejem:(cpoa)¿eso que es? o esto (mezclaremos LLOS huevos)¿que? dos o los.
    3º¿Que es ese vino o lo que sea de BRANDY nunca se a visto, y he preguntado…
    4ºSoy una niña de 10 años y escribo esto no me crean cabezota por que solo les soy sincera .Adios y gracias.

  11. pedrito dice:

    ¿Cuantos huevos son necesarios?

  12. evita dice:

    Para kelly,
    Podrías escribir bien, vaya patada al castellano, te debe entender tu prima….

  13. chantal dice:

    yo he hecho las magdalenas y ma han salido riquisimas pero yo nose que azucar habia que poner el de el cafe o el de polvo de las ensaimadas yo le he hechado la de la ensaimada y lo he puesto a 120 centigrados en el horno y 10 minutos, y me han salido bien si lo hubiera puesto a 180 centigrados y 20 minutos en el horno se me habrihan quemado a si que cambie 180 centigrados y20 minutos en el horno, por que sino a toda la gente se le van a quemar las magdalenas: a y una cosa voy a 4º de primaria y por una vez que hago magdalenas como no se lo que es una copa brandy no se lo he hechado y me han salido asquerosas y yo si usted lo lee no se lo digo con mala educacion se lo stoy diciendo con moderacion pero ¿cuantos huevos hay que hechar? ¿que es una copa brandi? ¿ que azucar hay que hechar? eso usted no lo ha puesto,. adios.

  14. AMPARO dice:

    no se le hecha agua a la pasta

  15. Antonio dice:

    Me parece que este Cocinero a copiado la receta , no se de donde pero algo hay de eso, no dice los huevos que hay que hechar, tampoco dice si hay que hechar leche, o agua, no se pero si no hay otra persona mas responsable que de alguna receta, no sere yo quien me atreba hacer estas magdalenas,con todos mis respetos para Cocinero, un abrazo para todos,

  16. Rosita dice:

    Vamos a ver con tanto follon con el castellano y con los huevos. Cierto es que le falta a la receta la cantidad de huevos pero… por Dios! Nadie sabe lo que es una copa de brandy??? De verdad hay que explicarlo?? Es una bebida alcoholica elaborada igual que el coñac. Y un apunte mas: echar va sin H delante.
    Chantal: si no sabes lo que es una copa de brandy, pregunta corazon, y si que pone la cantidad de azucar, 150g. En recetas, cuando se habla de azucar es azucar normal, el que se echa al cafe. El de las ensaimadas es azucar glass.
    Saludos y perdon por la falta de tildes que no me funciona.

  17. ana dice:

    ¿cuantos huevos?

  18. supergirl dice:

    el brandy es una bebida alcolica

  19. SOFIA dice:

    ¿cuantos huevos hay que poner?

  20. yeray dice:

    no sabeis lo que es el brandy??????????????????????????????
    no digo mas me reiria de algunos. muy bien
    rosita. leer bien la receta

  21. alex dice:

    Deberías haber puesto el numero de huevos no? Supongo k seran 4 o 5 no?

  22. Agu dice:

    Nunca he visto tanta critica en una receta, que cuantos huevos, que es brandy etc. lo facil que es en el google escribir brandy, es coñac en Francia en España brandy al igual que cava en España y champan en Francia cosas de patentes, que cpoa cualquiera sabe que significa copa, una especie de vaso alto que se estrecha al final, el brandy y coñac tiene un tipo de copa especifico para este licor.

    Venga un saludo.
    Y perdonar si no tengo tildes y escribo con alguna falta, mi idioma no es el Castellano.

  23. vane dice:

    tengo 11 años y se muchisimo mas k vosotros a yo se la receta de magdalenas y no se parece en nada solo en los huevos y en la levadura etc… no teneis ni idea quien lo halla escrito

  24. remi dice:

    Oye Vane, de veras q tiene gracia tu comentario. También los otros, con la apisonadora del castellano y las traidas y llevadas de
    huevos.
    He entrado en este sitio porque buscaba cómo hacer unas magdalenas, ya q mis gallinas se multiplicaron y ahora me sobran huevos. Al buscar con “recetas de magdalenas”, sin comillas, con el Mozilla Firefox, aparece esta página con tu comentario en las primeras entradas, me hizo gracia y la elegí.
    Por cierto, qué tal si pones tu propia receta.

  25. Lynda dice:

    Yo tbn entre por el comentario de Vane. Pero pensè que ella tenia la receta.

    Yo ando buscando como decorar las magdalenas, xq supongo puedo hacerlas con la receta de un keke, o no?

  26. Marel dice:

    Increíble, llevais un par de años con los comentarios, como no habia en 2010 lo escribo, aunque aún no tengo muy clara la receta

    • Ruben dice:

      Jolin que risas me he pasado con los comentarios de la receta; nunca antes, una receta sin huevos, habia dado tanto juego.
      Asi que me anime a este comentario,
      ¿alguien sabe una buena receta de magdalenas? o una pagina donde encontrarla caseras artesanales es para comercializarlas
      un saludo

  27. Amalia dice:

    I Like Magdalenas

  28. Victor.V.R dice:

    hola a todos y todas, yo os voy a decir mi receta para hacer magdalenas caseras, las llevo haciendo durante mucho tiempo y salen muy buenas:

    INGREDIENTES:

    3 HUEVOS.
    1 YOGURT NATURAL.
    1 SOBRE DE LEVADURA.

    Y CON LA MEDIDA DEL VASITO DEL YOGURT:
    1 VASITO DE ACEITE DE GIRASOL.
    1 VASITO Y MEDIO DE AZUCAR NORMAL.
    Y 3 VASITOS DE HARINA.

    PREPARACIÓN:

    YO PERSONALMENTE, ANTES DE EMPEZAR A HACER LA MASA, QUE SE TARDA POCO, PONGO EL HORNO A PRECALENTAR PARA QUE CUANDO LA MASA ESTE HECHA, EL HORNO YA ESTE CALIENTE.

    MI HORNO CALIENTA POR ARRIBA Y POR ABAJO.

    LO PONGO A 150 GRADOS MAS O MENOS.

    Y EMPIEZO A PREPARAR LA MASA:

    EN UN BOL, O UNA CACEROLA SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA HARINA QUE ES MEJOR MEZCLARLA LO ULTIMO.. Y LA MASA YA ESTA..

    SE VIERTEN LA MASA EN LOS MOLDES, MAS O MENOS POR LA MITAD DEL MOLDE, Y SE METEN AL HORNO, YO LAS PONGO EN LA MITAD DEL HORNO..

    LOS DIEZ PRIMEROS MINUTOS, MEJOR NO ABRIR EL HORNO QUE SI NO, LA MASA DEJA DE SUBIR..

    YO ENTRE LOS 12, O 15 MINUTOS, ABRO EL HORNO, PINCHO LAS MAGDALENAS CON UN CUCHILLO, Y SI SALE LIMPIO, ES QUE LA MASA YA ESTA HECHA, ENTONCES LAS DEJO UN POCO PARA QUE SE DOREN UN POCO POR ARRIBA Y YA ESTA…

    ESTA ES MI RECETA….

    CONSEJOS: DEPENDIENDO DEL HORNO Y LOS MOLDES EL TIEMPO PUEDE VARIAR UN POCO , PERO CADA UNO MAS O MENOS YA CONOCE SU HORNO.

    Y A LAS MAGDALENAS TAMBIEN SE LES PUEDE HECHAR RAYADURA DE LIMON O DE NARANJA PARA DARLES UN LEVE SABOR.

    ESPERO QUE HOS GUSTE MI RECETA , YA QUE HE VISTO QUE EN POCOS SITIOS HAY RECETAS BIEN EXPLICADAS..

    Y ANTE CUALQUIER DUDA, PODEIS ESCRIBIR A MI CORREO

    VICTOR.VENDRELL@GMAIL.COM

    UN SALUDO

  29. ***KkAaRrEeNn*** dice:

    hay wuenooo eshaaa lo amaaa a Matiias eesee nene es solo tuyyooo sabeloooo nena y dejaa de hacer escandalos he hasta donde vas a escribir q lo amas he no creo q entre a una receta para hacer magdalenas jeje te kiero lokaaaa so muxiooo gatahhhh bue te dejooo un besotes enormesss PRiiNCeSiiTaaa te kiero muxio Conejiitaaa aahhhh
    y esta zhe zhe zhe zhe buenixima la receta me salieron unas magdalenas esquisitas ya q no las hize yop la hizo la emii jajaja bezitos
    ***danyyy***

  30. Emiiiliiia dice:

    hay seee me salieron espectaculares como dijo karen estubieron esquisitos bye vye bye se pasan okiiis
    http://www.metroflog.com/emiluchi_teamo_
    bue karen q keres q aga talvez algun dia nencesitela receta paraa su abuelitahh o su madrehh jejeje

  31. gi dice:

    yo las compro echas y las decoro y listo!!

  32. beika dice:

    Yo estoy con Victor v.r que escribió el 2 de marzo de 2010.Yo también las hago así aunque nunca he llegado a estar segura de si esa receta es de magdalena o de bizcocho. Sea lo que sea esta bueníiisima.
    Bueno yo he entrado porque estaba aburrida y me he puesto a buscar recetas pero la verdad sk me he reido un montón con los comentarios de la gente. ¿De verdad que os extresais por no saber la cantidad de huevos o que es una copa de brandy???
    La verdad sk la receta original no está bien pero sólo con la espectación que ha generado merece un premio.Eso si que no digan quien es el cocinero que lo degollan!!!

  33. Joana dice:

    Esta receta la hice yo ayer. Es del libro “Los dulces de las monjas”.
    Yo puse 6 huevos, que es lo que pone en la receta, en vez de brandy le puse anís y seguí el resto de la receta y han salido riquíiiiisimas.
    Un saludo.

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