INGREDIENTES:

3 HUEVOS.
1 YOGURT NATURAL.
1 SOBRE DE LEVADURA.

Y CON LA MEDIDA DEL VASITO DEL YOGURT:
1 VASITO DE ACEITE DE GIRASOL.
1 VASITO Y MEDIO DE AZUCAR NORMAL.
Y 3 VASITOS DE HARINA.

PREPARACIÓN:

YO PERSONALMENTE, ANTES DE EMPEZAR A HACER LA MASA, QUE SE TARDA POCO, PONGO EL HORNO A PRECALENTAR PARA QUE CUANDO LA MASA ESTE HECHA, EL HORNO YA ESTE CALIENTE.

MI HORNO CALIENTA POR ARRIBA Y POR ABAJO.

LO PONGO A 150 GRADOS MAS O MENOS.

Y EMPIEZO A PREPARAR LA MASA:

EN UN BOL, O UNA CACEROLA SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LA HARINA QUE ES MEJOR MEZCLARLA LO ULTIMO.. Y LA MASA YA ESTA..

SE VIERTEN LA MASA EN LOS MOLDES, MAS O MENOS POR LA MITAD DEL MOLDE, Y SE METEN AL HORNO, YO LAS PONGO EN LA MITAD DEL HORNO..

LOS DIEZ PRIMEROS MINUTOS, MEJOR NO ABRIR EL HORNO QUE SI NO, LA MASA DEJA DE SUBIR..

YO ENTRE LOS 12, O 15 MINUTOS, ABRO EL HORNO, PINCHO LAS MAGDALENAS CON UN CUCHILLO, Y SI SALE LIMPIO, ES QUE LA MASA YA ESTA HECHA, ENTONCES LAS DEJO UN POCO PARA QUE SE DOREN UN POCO POR ARRIBA Y YA ESTA…

ESTA ES MI RECETA….

CONSEJOS: DEPENDIENDO DEL HORNO Y LOS MOLDES EL TIEMPO PUEDE VARIAR UN POCO , PERO CADA UNO MAS O MENOS YA CONOCE SU HORNO.

Y A LAS MAGDALENAS TAMBIEN SE LES PUEDE HECHAR RAYADURA DE LIMON O DE NARANJA PARA DARLES UN LEVE SABOR.

ESPERO QUE HOS GUSTE MI RECETA , YA QUE HE VISTO QUE EN POCOS SITIOS HAY RECETAS BIEN EXPLICADAS..

Y ANTE CUALQUIER DUDA, PODEIS ESCRIBIR A MI CORREO

VICTOR.VENDRELL@GMAIL.COM

UN SALUDO