Hacer rosquillas
Esta receta tenía errores; os recomiendo que paseís por la nueva receta de rosquillas, mejor explicado, con cantidades y todo correcto.
Esta es una receta tradicional española, sobretodo se suele hacer en Semana Santa, por lo menos en mi pueblo, allí por Guadalajara, en la mayoría de las casas se hacen Kilos de rosquillas, las cuales están muy ricas, hay distintas variantes, pero en general la receta es sencilla, los ingredientes necesarios serán:
-Agua.
-Manteca.
-Harina.
-Huevos.
Para preparar la masa calentamos el horno a temperatura máxima. Prepararemos en una cazuela agua con manteca. Una vez que esté hirviendo echamos la harina, en cantidad, pues la mitad de harina que de agua. Tendremos que moverlo bien y añadirle por lo menos 2 huevos y seguir removiendo. Esta masa la pondremos en una manga pastelera para hacer las rosquillas. Las pondremos sobre una superficio con mantequilla o harina y la meteremos en el horno bien caliente unos 10 minutos, en ese momento bajamos la temperatura para que se sigan cociendo.
Las rosquillas se pueden impregnar con azucar para que estén más sabrosas, por supuesto también con crema, chocolate… como si fueran donuts, otra cosa que podemos preparar es almíbar, para acompañar las rosquillas. Para hacer almíbar tendremos que calentar agua con azucar, cuando esté hirviendo lo retiramos y añadimos azúcar glass o impalpable y lo mezclamos un poco, entonces podremos bañar las rosquillas en este almíbar que les dará un sabor especial. Las dejamos secar y lista para comer, solas o con un buen vaso de leche…..
Fecha: 30 Enero, 2006
Tipo de plato : Recetas de postres
las roquitas suenan apetitosas¿por favor me darian las cantidades de los ingredientes?pienso hacerlas para semana santa, despues les cuento. Gracias
necesitaria una aproximación de los ingredientes, tienen muy buena pinta, gracias
megusto la receta pero quiero saber las cantidades exactas de las rosquillas este es mi correo por favor respondeme sandra-manzanita@hotmail.com
Hola mi nombre es maru y e buscado estareceta tanto tiempo porfavor pasenme la receta se los voy a agradecer mucho gracias mi correo es maru872004@hotmail.com gracias
hola mi nombre es lola por favor paseme las cantidades de las rosquillas muchas gracias
por favor ,me encantaria saber las cantidades exactas de la receta de las rosquillas.gracias
Hola, esta receta tiene buena pinta pero…. cuales son las cantidades exactas de los ingredientes!!!, por favor, me las podiais enviar?!!, bueno un saludo y gracias.
sandra1745_7@hotmail.com
Hola, ésta receta tiene una pinta estupenda. ¿por favor me puedes mandar las cantidades de los ingredientes?. Muchas gracias y un saludo.
hola por lo ke veo deveis ser expertos en hacer rosquillas pero necesitaria las centidades de los ingredientes si me las pudieses enviar a mi correo
muchas gracias bye. kyril420@gmail.com
He reescrito la receta; con cantidades y todo bien explicado:
http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/receta-de-rosquillas/
cocinero, que no has puesto las cantidades de la receta de rosquillas, la quiero en tazas o en gramos por favor que tengo ganas de hacerlas asi no le puedo calcular y quiero que me salgan bien, gracias
kier saber como se haze unas rosquillas
ola jaja tene muy bena pinta jaja y pa ke beais jaja las voy a preparar para mi novio y su tio ke biene esta tarde jaja un kiss y saludoss
soy muy ricas las rosquillas
pero quisiera sabes los gramos necesarios para
sabes cuanto ahi que ponerle
besitos
chauuuu
me encanta esta receta es muy profesional pero saben algo deberian de poner fotos que se miren mas apetitosas ysaber de donde nacio la famosa rosquilla de nicaragua .bueno gracias .BYE
Se me hace agua la boca, pero por favor enviame las cantidades ó medidas
a mi correo, gracias.