Hacer un bizcocho
Hoy os traigo las indicaciones para hacer un bizcocho, luego lo podemos acompañar con lo que sea, chocolate, crema, nata… lo que queramos, tambiénse puede comer el bizcocho con un buen vaso de leche… Eso ya que elija cada uno, pero siempre es mejor hacer el bizcocho que comprarlo hecho, si hay tiempo esta opción es más barata y saludable.
Vamos a cocinar un bizcocho normalito, los ingredientes aproximados serían:
· 1 taza de azúcar
· 1 taza de aceite
· 1 taza de harina
· 4 huevos grandes
· Un poco de ralladura de un limón
· 1 cucharada de levadura
Empezamos batiendo los huevos con el azúcar ya mezclado en el mismo recipiente. Tenemos que batirlos bien y a la vez ir añadiendo aceite y una mezcla con la harina, levadura y limón seco rallado. Lo vamos añadiendo todo sin dejar de batir la mezcla.
Una vez lo tenemos listo vamos a meterlo en el horno. Necesitamos un recipiente, por lo general circular, para echar la mezcla, este puede ser desde una lata grande de escabeche a lo que se ocurra, pero teniendo en cuenta que hay que meterlo en el horno. Es recomendable untar en este molde algo de aceite o mantequilla con harina, para que no se quede pegado el bizcocho, calentamos el horno a unos 120 grados y metemos el bizcocho, tardará una media hora, controlar a que no se queme. Una vez que lo saqueis bajará bastante de altura, si alguno conoce algún truquito para esto que lo cuente en los ocmentarios.
Una vez que tenemos el bizcocho hecho lo podemos rociar con chocolate derretido, nata o lo que queramos, eso es a gusto del consumidoro el cocinero.
Fecha: 21 diciembre, 2005
Etiquetas: bizcocho
Tipo de plato : Recetas de postres
Yo lo hize ayer y me salio buenisimo como dice el arguiñano rico rico rico jajaja un saludo
Para que no se baje, es necesario:batir las claras separas de las yemas.Las claras, se incorporan alo ultimo,luego incorporamos la levadura.
A esto ultimo se tiene que hacer a mano con una cuchara de madera y batiendo en un solo sentido.
perdona y si el biscocho lo kiero hacer kon chokolate ke ago ke chocolate hecho y cuando?
Mamamia yo se hacer un bizcocho navideno delicioso. Los ingledientes son: 250g.de harina. 6cucharadas de aceite de oliva o vegetal. 1/2vaso de moscato vino blanco de sabor delicado y agradable. Miel. 1cucharada de canela en polvo. Sal. Preparacion:en dos cazuelas pequenas calentar el aceite y el mascota.mezclalas con la harina,incorporar una pizca de sal y amasar hasta obtener una masa lisa y homogenea. Extenderla formando una lamina de unos 2-3 centimetro de espesor y cortar muchos rectangulos freirlos y escurirlos y adsorberle el aceite co servilleta una vez esta listo rociarlo com canela y con miel caliente.servirlo cuando este frio. En navidad se acostumbra en la mayor parte de la provincia del sur pre para r bizcochos fritos;de hecho la trdicion afirma que son de buena suerte.
Puebrenlo que voz vera rico quedara. Para chuparse los dedos
hami tambien tia rico rico mas que el tuyo
Hay si k rico estaba delicioso
que sorpresa le he dado a mi madre cuando ha sabido que se hacer bizcochos, os recomiendo que antes de echarla a al horno le pongais coco rrallado o zanaoria y volverlo a batir
hola a todos quisiera me encontraran para hacer una torta de ciruelas pasas con crema pasteleraaa, graciass, y bendiciones
lo tengo en el horno ….ya te voy diciendo cositas
Hay si hagan otra recetica…………. que estaba rico .,……………uuuuuuuuuuuummmmmmmmmm
boy acer el bizcocho aber como sale y digo ke lo ke podeis acer para saber si esta echo puedes pinchar con un tenedor y si sale limpio esta echo si sale untado todabia le keda un poco
yo lo acabo de acer y me a salio uenissimohh lo eh adornao con cositas de navidad y mis padres les a encantao felicitaciones todos los consejos son fantasticos
Soy un desastre! por más que insisto en hacer bizcochos, no acierto. No hay manera de que me suban, ni bajando los grados ni subiendo, ni poniendo más levadura ni menos, ni batiendo más ni menos, esto se me resiste!! …estoy frustrada, ¿qué debe ser lo que haga mal?
lo k tienes k acer es no abrir el horno hasta k este listo prueba asi y veras luego me cuentas
voy hacer el intent a ver q tal
amo a quien hizo esta receta muuuuak
eeeeggggsss!!!!!!!!
que asco, asco rotundoooooooooo puuuufffff
lo odio nunca mas volvere a comer esta asquerodidad……
sino te gusto y no te gustan los huevos entones para que miras esta receta.
Este bizcocho esta muy bueno, lo hice
para navidad y me quedo muy bueno.
Doy gracias a quien colgo esta receta a internet.
ya lo hice me quedo muy rico y si le echas una cda de vainilla keda mejor
yo lo hize y me que do rrrrrrrriiiiiiiiqqqquisimo mejor que todo el mundo los quiero dios le bendiga
bueno yo lo boy acer mañana pero en vez de rayarle limon le boy aponer un yogur ,aver loque sale …..
Si alguien puede darme la receta, de las bambas rellenas, de nata o crema, gracias
si le pones yogur ,ya no es higual no es bizcocho
Que tengo que hacer para que el bizcocho no se me rompa en la parte de arriba cuando aun tiene poco tiempo en el horno (como que se le hacen grietas) aun con el fuego bajo…
es buena receta para hacer un bizcocho gracias la indicadora de el paster
para k el bizcocho les salga bien de alturaa procuren no abrir el horno hasta ke este echo veran como de alto les sle un consejito mio jejejjejje =)
me salio un toyo de biscocho uyyyyyyyyy que malisimo…………….
Hola soy Cory me gustaria que alguien me dijese como hacer un bizcocho en un horno Fagor pirolitico y que me suba bien no le cojo el tranquillo al horno y eso que he probado hacerlo varias veces.
tambien se puede utilizar de molde el cubo de fregar?? no te jode , Pero que es eso de utilizar como molde una lata de escabeche, vaya tela
i si no nos saleeeee po el orno?
esta riquisiimooo. peero si poneen manzana y carameelo ees maas ricoo ! graaciias a quieen pusooo esto en inteerneet ja
mmmmmmmmm k rico tene k etar lo pruebo eta tard¡¡¡¡¡¡
Q rico se lo ise ami padre y solo tengo 12 años jeej
hola se puede aser con la harina normal o solo la k es para biscocho
bueno ustedes a mi me dan envidia yiop lo hice y no me salioppppp!!!!!!!!!!1
si el yogurt se lo hechas de frutas del bosque te queda delicioso
mmmmmmmm k rico lo e exo hoy y tiene una pinta esquisita solo tengo 11 años y me ha salido buenisimo mi madre no se cre k lo e echo yo jejejeje bueno adiosssss
disculpe si quiero que el bizcocho este echo de chocolate no le puedo ponerchocolate y despues lo meto al horno
Buenas tardes: ayudenme hacer un bizcocho de 33×7 y que me quede bien esponjoso para hacerselo a mi hijo es una promesa, y la verdad no se como hacerlo, me gustaria que me ayudaran y quedare muy agradecido, Gracias
espero de que la receta del bizcocho me que rico gracias a la ayuda de ustedes, Gracias
hola tengo una duda tengo un horno de aire para hacer el bizcocho,que tengo que poner arriba y abajo?o solo abajo?gracias
como quieras
yo la ice como un trabajo q nos habia mandado a todos los de mi clase y a q no sabeis q sace un sobresaliente
m.. creo que las proporciones para un buen bizcocho no son las escritas anteriormente, creo que son estas (hace tiempo que hago bizcochos)
· 1 taza de azúcar
· 1/2 taza de aceite
· 3 taza de harina
· 3 huevos grandes
· Un poco de ralladura de un limón/naranja (a su gusto)
· 1 cucharada de levadura
· 1 yogurt natural (IMPORTANTE)
· Opcional: chocolate liquido para un bizcoho de chocolate
Y creo tener la respuesta a tu problema de porque no te sube el bizcocho y es, simplemente, porque al poner solo 1 taza de harina te queda la masa muy liquida por eso es aconsejable poner 3 tazas, para tene una masa mas solida y que al ponerla en el horno, suba mas!
jo lo ice sin levadura i me kedo mu bien .en vez de levadura le puedo echar maicena???
Mi primer bizcocho casero, lo tengo en el horno! Haber que tal sale.
Riquisimooooooooooooooooooooooooooooooooo
YO LO ICE ILE PUSE MANZANA POR ARRIBA Y MEQUEDO BUENISIM0”””’¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
YO LO ICE HOY IMEQUEDO BUENISIMO LEPUSE MAICENA Y MANZANA POR ENCIMA
que levadura se echar
iiOh lO hiize y me quedO super geniial.!Esta riiqiisiimO le puse melmelada de fresa y de piiña que riicura! Ummm deliiciiOso!
es un rollo la receta!
ayer la hice con todo con el aceite…
lo puse en el horno.
y cuando estaba listo no se habia hecho!
hola he hecho un biscocho hoy y me ha quedado como piedra .que puedo hacer? los ingr. fueron 8 huevos 240 gr azucar 240 gr harina
yo voy a ser uno aver como me sale si sale bien are mas y pondre una reposteria que es broma
Preparé un bizcocho con 8 huevos, 240gr. azúcar, 240gr. de harina, pero la consistencia era demasiado esponjosa. ¿A qué se deberá?
Un truquito para que el biscochuelo crezca y nose aplaste luego es batir primero las claras de huevo a punto de nieve,luego cuando este en su punto agregar las yemas una a una luego el azucar en forma de lluvia y seguir batiendo por ultimo la harina y bajar la velocidad y revolviendo en forma envolvente sin olvidar un poco de polvo de hornear.