Jamón de Cordero

La empresa argentina Valenti comercializa patas de jamón curado de cordero. Que yo sepa hasta ahora el jamón serrano únicamente es de cerdo..pero este jamón de cordero podría ser similar, no tan rico seguro.

Son piernas de cordero patagónico curadas en el sur de Argentina. Por ahora se comercializa sólo allí.

jamon cordero

Fuente: deliciosadas.com

Escrito por Cocinero el 2 de Octubre de 2007 con 3 comentarios.
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3 comentarios

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Trackback #1, Mención desde Ibericos.info
14 de Octubre de 2007, a las 17:17.

Ibericos » Jamón de Cordero: Fuente: El blog de recetas de cocina: Jamón de Cordero

Trackback #2, Mención desde Cocinatu.com
14 de Octubre de 2007, a las 17:28.

Jamón de Cordero en Cocina Tu - Recetas de Cocina Fáciles: Fuente: El blog de recetas de cocina: Jamón de Cordero

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #3, Maria
31 de Julio de 2008, a las 0:23.

Si preparan jamon de CORDERO,realmente? Que tal es?
Estoy pensando hacer embutidos de cordero y quisiera informacion.
Gracias.

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