Jornadas de caza en hesperia
Leo en hotel.nom.es un post sobre unas jornadas de Caza en 11 hoteles de la cadena hotelera hesperia. Estas jornadas denomidas: "Jornadas Gastronómicas de la Caza y el Maridaje" estarán disponibles hasta en 12 de Febrero. Se degustarán exquisitos platos de caza y vinos y cavas. Hesperia siempre demuestra que está muy comprometida con la gastronomía y el buen comer, algunos de los platos que encontraremos estos dias en los hoteles de esta cadena son:
- Ensalada Tibia de Perdiz Escabechada
– Chuleta de Ciervo en Frutas Secas Maceradas
– Caldo de Cazador con Verduras y Trufas
– Arroz de Conejo de Monte en su Cazuela
– Tarta de Queso con Arándanos Silvestres
Buena colección además de vinos Somontano y Rioja.
Fecha: 4 febrero, 2006
Tipo de plato : Blog de cocina
