La ruta del jamón ibérico de Aracena
Aracena está situado a 100 kilómetros de Huelva, allí encontraremos un parque natural y una de las zonas con el mejor jamón ibérico de España; y por lo tanto del mundo. Merece la pena visitar sus paisajes, grutas, pueblecitos, iglesias… en general pasar un dia por esta zona será muy interesante, además de que tendremos la opción de degustar un genial jamón.
Visto en DiariodelViajero
Fecha: 17 febrero, 2007
Tipo de plato : Cocina mediterránea
[...] Vía Recetas de cocina: Jamón ibérico Aracena. [...]
[...] Tenemos que comer sano, mucha dieta mediterránea, mucha dieta atlántica, más deporte, más comida variada y menos comida basura. Tenemos que aumentar la ingesta de frutas y verduras; más pescado y más variedad en la dieta. Menos comidas precocinadas y más actividades al aire libre. [...]
El mejor jamón del mundo se encuentra en la Comarca de Los Pedroches , conocida como Valle de las Bellotas.Allí está la dehesa más extensa de encina que existe y es donde se alimentan los cerdos ibéricos para luego obtener el verdadero Jamon Iberico de Bellota.
Muy buen jamon el de esa zona de Cordoba y precioso valle,siempre covap ha estado entre mis marcas favoritas, entiendo que serás cordobés, pero no es comparable al de Jabugo, igual que no lo es el de Guijuelo,etc… que conste que no soy onubense…pero cualquier experto te lo diría.Saludos!
El mejor jamón del mundo es el D.O. Huelva, el de Jabugo, el de Cumbres Mayores y Aracena, por su clima y por que son de bellota pura.