Lomos de Merluza con cebolla
Lomos de merluza, como sana y rica son lomos de merluza congelada, también ideal para niños (que les guste la cebolla):
- Lomos de merluza congelados (8)
- 3 cebollas grandes
- Pan rallado
- Limón
- Margarina
- Aceite
- Sal
Preparación:
Cortamos las cebollas en láminas no muy delgadas y las pochamos en una sartén. Una vez hecho esto se colocan en un recipiente preferiblemente de barro (si no se tiene ninguno es suficiente con que sea apto para horno) y encima vamos colocando los lomos de merluza. Salar al gusto. Dejar los lomos juntitos y espolvorear pan rallado por encima hasta cubrirlos; después poner encima un poquito de margarina (se puede sustituir por aceite).
Precalentamos el horno a 220ºC.
Se introduce el recipiente con los lomos de merluza a una altura media durante 15 minutos, se saca del horno y se echan por encima unas gotitas de limón; se vuelve a meter al horno mas o menos 5 minutos mas o hasta que esté dorado por encima.
Esta receta es muy buena para que los niños coman pescado, porque estos lomos congelados no tienen espinas y son muy fáciles de comer.
Fecha: 12 diciembre, 2006
Tipo de plato : Pescado, Recetas para niños
Que bien voy a intentar hacerlo, ya que mi niña tiene 14 meses y casi no come sólido.
Gracias
que rico yo quiero de eso
En tu receta no dices si los lomos los metes al horno congelados o sin descongelar. Te agradecería me lo dijeras ya que quiero hacer esta receta.Un saludo
Una excelente idea para toda la familia !!! tengo unos lomos congelados que no sabia como hacer, esta noche la probamos saludos y gracias
muy wenna la receta, yo la hize y me salio re rica. la voy a hacer otra vez, alicia los pezacdos van congelados al horno
Coincido con la apreciación de Alicia, tambien me gustaria saber si hay que descongelar la merluza antes. De todas maneras muchas gracias por la receta, tiene muy buena pinta, esta noche la provaremos!!!