Madrid Fusión 2007
Actualmente se está desarrollando en Ifema en Madrid la quinta edición de Madrid Fusión, la feria gastronómica. Lo tenemos desde ayer lunes 15 hasta mañana miércoles 18 de enero.
Los organizadores comentan que este año no se le da tanta importancia a las nuevas tecnologías y que se vuelve a lo importante y tradicional, los alimentos.
Por supuesto habrá representación de los mejores cocineros españoles e internacionales: Ferrán Adriá, Heston Blumenthal, Juan Mari Arzak, Pascal Barbot, Dan Barber, Charlie Trotter , Grant Achantz, Andoni Luis Adúriz, Alberto Chicote, Quique Dacosta, Dani García, Angel León, Paco Roncero, Koldo Romero o Ricardo Gil, entre otros.
Fecha: 16 enero, 2007
Tipo de plato : Blog de cocina
pues alguien q m proporsione una receta fransesa con fusion de españa tengo una base pero no me convense si fueran tan amables de proporsionar una receta mil gracias