http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/marinar/ Recetas de cocina Thu, 04 Dec 2008 06:19:20 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/marinar/#comment-7986 Marinar - Recetas de cocina Fri, 23 May 2008 15:42:02 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=599#comment-7986 [...] El Marinado es una técnica de cocina, se trata de tener alimentos dentro de un líquido durante un tiempo. Pueden ser horas, dias o semanas, se hace para cambiar las propiedades de cierto ingrediente o comida.  El objetivo es que este se ablande, se aromatice o cambie de aspecto. [...] [...] El Marinado es una técnica de cocina, se trata de tener alimentos dentro de un líquido durante un tiempo. Pueden ser horas, dias o semanas, se hace para cambiar las propiedades de cierto ingrediente o comida.  El objetivo es que este se ablande, se aromatice o cambie de aspecto. [...]

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