Palitos de queso

Los palitos de mozarrella que venden en el burger king estám muy ricos a mi gusto, pero si los hacemos nosotros en casa nos saldrán todavía más ricos, además de más baratos y con la suerte de que todo lo que hagamos nosotros mismos nos sabrá mejor. Los ingredientes que necesitaremos más o menos tendrían estas cantidades:

- Una taza no muy grande de harina.
- 75 gramos de queso cheddar o gouda rallado.
- 50 framos de margarina fría en cubo pequeños.
- 1 yema de huevo
- Un poco de sal,
- Un poco de huelo y si se quiere avecrem.

Para prepararlos mezclaremos harina con sal y mantequilla hasta que se formen grumos, entonces añadimos el queso y un poco de avecrem o un cubo de carne desmenuzada. Añadimos un poco de agua y lo amasamos. Debemos hacer formas de palito en un plato con harina. Debemos cortas tiras de tamaño unos 8 centimetros y calentarlo en el horno unos 10 minutos hasta que estén dorados.

Escrito por Cocinero el 30 de Diciembre de 2005 con 3 comentarios.
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