Comentarios en: Pan de leche http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/ Recetas de cocina Sat, 14 Jan 2012 12:50:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Jonathan http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-34012 Jonathan Mon, 16 May 2011 16:07:36 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-34012 Hola, yo la he hecho pero he añadido mas harina, porque queda como liquida y asi es imposible de hacer y formar nada. Le puse hasta que se pudiera menejar , en total, en vez de 500 le habré puesto como 750 y quedaron perfectos. Hola, yo la he hecho pero he añadido mas harina, porque queda como liquida y asi es imposible de hacer y formar nada. Le puse hasta que se pudiera menejar , en total, en vez de 500 le habré puesto como 750 y quedaron perfectos.

]]> Por: NARIADYNA http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-29655 NARIADYNA Wed, 08 Dec 2010 18:29:56 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-29655 L a he intentado hacer un par de veces y no hay manera, y yo hago bastante bien las masas, pan cada poco,empanadas,bizcochos.. tendre que seguir intentando una vez mas, pero creo que no estan bien las cantidades L a he intentado hacer un par de veces y no hay manera, y yo hago bastante bien las masas, pan cada poco,empanadas,bizcochos.. tendre que seguir intentando una vez mas, pero creo que no estan bien las cantidades

]]> Por: Celia http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-29602 Celia Sat, 04 Dec 2010 13:54:34 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-29602 lo he hecho con algunas modificaciones. Una mez bien amasada la masa como dice yannick la he dejado reposar en el horno que habia calentado a 50º apagado. Después he hecho bolas pequeñas que he pintado con huevo y lo he metido media hora al horno a 50º para que creciera (dejad bastante espacio entre ellos que yo no lo he hecho y se me han juntado). Después los he sacado del horno y lo he puesto a calentar a 200º. Una vez caliente lo he metido 20 minutos. En cuanto al sabor aun no lo se porque no lo he probado, pero en apariencia y olor están muy bien. La cantidad de leche que he usado es la propuesta por jannick. Un saludo lo he hecho con algunas modificaciones. Una mez bien amasada la masa como dice yannick la he dejado reposar en el horno que habia calentado a 50º apagado.

Después he hecho bolas pequeñas que he pintado con huevo y lo he metido media hora al horno a 50º para que creciera (dejad bastante espacio entre ellos que yo no lo he hecho y se me han juntado). Después los he sacado del horno y lo he puesto a calentar a 200º. Una vez caliente lo he metido 20 minutos.

En cuanto al sabor aun no lo se porque no lo he probado, pero en apariencia y olor están muy bien. La cantidad de leche que he usado es la propuesta por jannick.

Un saludo

]]> Por: Yannick http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-28578 Yannick Thu, 21 Oct 2010 20:23:04 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-28578 hola, me llamo yannick y soy panadero industrial/artesanal, y esta receta es bien, sucede que no mucha gente esta acostumbrada a amasar con tanto liquido y se pierde la paciencia, el truco aqui es el siguente, amasar bien fuerte aunque sea medio engorroso y de vez en cuando darle de golpes a la masa contra la mesa y la otra forma de hacerlo es agregando al leche antes y al final agregas a mantequilla te sera un poco mas facil amasar y lograr la masa, si gustas puedes reducir la leche de 300 ml a 250ml, no cambiara para nada el resultado. bueno mucha suerte de chile les desea este artesano del pan. hola, me llamo yannick y soy panadero industrial/artesanal, y esta receta es bien, sucede que no mucha gente esta acostumbrada a amasar con tanto liquido y se pierde la paciencia, el truco aqui es el siguente, amasar bien fuerte aunque sea medio engorroso y de vez en cuando darle de golpes a la masa contra la mesa y la otra forma de hacerlo es agregando al leche antes y al final agregas a mantequilla te sera un poco mas facil amasar y lograr la masa, si gustas puedes reducir la leche de 300 ml a 250ml, no cambiara para nada el resultado. bueno mucha suerte de chile les desea este artesano del pan.

]]> Por: raul http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-24881 raul Wed, 26 May 2010 17:21:30 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-24881 hola, yo lo intente ayer pero sale muy gremosa y no soy capaz de darle forma de bollito. el sabor bien. hola, yo lo intente ayer pero sale muy gremosa y no soy capaz de darle forma de bollito. el sabor bien.

]]> Por: carolina http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-22540 carolina Sun, 28 Feb 2010 18:55:17 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-22540 todo lo que estan diciendo es falso.. yo lo hice y me que rico.. mis hijos meriendan todos los domingos con este pancito.. gracias por publicar esta receta..! todo lo que estan diciendo es falso.. yo lo hice y me que rico.. mis hijos meriendan todos los domingos con este pancito.. gracias por publicar esta receta..!

]]> Por: josefina http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-22539 josefina Sun, 28 Feb 2010 18:52:25 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-22539 si sale.. compruebalo.. pero como no tenia leche lo hice con jugo de naranja.. quedo bueno.. un poco acido nada mas si sale.. compruebalo.. pero como no tenia leche lo hice con jugo de naranja.. quedo bueno.. un poco acido nada mas

]]> Por: josefina http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-22538 josefina Sun, 28 Feb 2010 18:50:35 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-22538 esta mala esta recesta.. no me sale el pan por ningun lado.. he intentado 32 veces y nada.. la masa no sirve para eso. esta mala esta recesta.. no me sale el pan por ningun lado.. he intentado 32 veces y nada.. la masa no sirve para eso.

]]> Por: caterin http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-18015 caterin Thu, 09 Jul 2009 19:53:56 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-18015 esta receta esta muy mal!!! la he hecho y la masa queda liquida y no hay forma de cogerla asi que la proximas vez que publiquen algo lo comrueban antes !! esta receta esta muy mal!!! la he hecho y la masa queda liquida y no hay forma de cogerla asi que la proximas vez que publiquen algo lo comrueban antes !!

]]> Por: Anna http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pan-de-leche/comment-page-1/#comment-12859 Anna Thu, 15 Jan 2009 12:36:43 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=451#comment-12859 Hola, esta receta esta mal, no hagais caso porque los ingredientes estan super descompensados, la masa se queda liquida y excesivamente dulce!!!! Hola, esta receta esta mal, no hagais caso porque los ingredientes estan super descompensados, la masa se queda liquida y excesivamente dulce!!!!

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