Comentarios en: Pozole

Por: Pasaba por Allí » Blog Archive » Madrid Fusión: una preciosa manera de viajar

Thu, 26 Nov 2009 00:56:37 +0000

[...] mexicanos invitados están Ricardo Muñoz, que hablara de las sopas mexicanas: Una de ellas, el pozole, revive a un muerto. Si vives en Madrid, puedes probar uno muy bueno en La Taquería del Alamillo. [...]

Por: luz ma

luz ma — Sat, 10 Oct 2009 15:59:00 +0000

se me antojan las recetas de pozole aki mencionadas, hoy voy a tratar de hacer el pozole haber si me sale, tengo invitados y no kiero quedar mal

Por: Pozole – Receta de cocina « MicroJuanan

Pozole – Receta de cocina « MicroJuanan — Sat, 05 Sep 2009 20:36:14 +0000

[...] Pozole – Receta de cocina. [...]

Por: MOMA

MOMA — Mon, 04 May 2009 17:01:23 +0000

hola, me parece bien, la receta, y aunque comenten que le faltan condimentos, yo creo, que cada quien siempre va ha dar un sazon especial o individual, y a me encantan todas nuestras comidas y/o antojitos mexicanos, aqui en matamoros por lo regular lo acompañamos con tostadas (totopos), torillas y/o barras (pan blanco), me toco una vez probarlo, con chile seco (molido enlicaudora), en vez de una salsa, y la verdad sabia muy rico. gracias por la receta

Por: rozanna

rozanna — Sat, 28 Feb 2009 22:09:01 +0000

Verdaderamente no me antoja para nada la receta, muy simple, se ve que le falta mucho al cocinero, yo soy de peru, y olvidate! la sazon que contamos es unica,claro la de mexico tambien, pero que pena que no sepa explicar bien la receta, tendre que buscar muy bien la receta, o que alguien si sabe que lo ponga aqui en comentarios….. no???, besos para todas las mexicanas, son preciosas personas..

Por: miguel angel

miguel angel — Tue, 24 Feb 2009 23:15:48 +0000

regularmente el pozole se come con tostadas sabe mas rico , y si se ccuece con espinazo de res sabe mejor , buen provecho

Por: Martin Salazar

Martin Salazar — Mon, 23 Feb 2009 12:49:22 +0000

Hola, soy de Argentina, cada vez que voy a la finca de un amigo en la provincia de cordoba prepara pozole, el vivió muchos años en Nuevo Mexico, me parece exquisito, lo prepara con carne de cerdo, aji picante, laurel, maiz blanco, oregano y separado en la mesa limon, cebolla y salsa picante. Da para repetir y repetir.

Por: Azidrain

Azidrain — Fri, 10 Oct 2008 22:13:13 +0000

El maíz que se utiliza es uno llamado cacahuazintle, no es como los que conoces, se aproxima mucho al maduro pero tiene una característica de que se “ablanda” con cal para que al momento de cocinarlo reviente.

Por: ANCODI

ANCODI — Fri, 03 Oct 2008 21:17:32 +0000

Soy peruano, en el Perù existe el espesado, es de maiz verde molido con culantro,loche,ajì escabeche,cocido con costilla de res,es delicioso como el pozole.Quiero saber si el maiz que utilizan en el pozole es verde o maduro.

Por: dario

dario — Wed, 10 Sep 2008 13:25:16 +0000

dicen que, despues de una borrachera el pozole es lo ideal, serà verdad?