Comentarios en: Pulpo a la gallega http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/ Recetas de cocina Sat, 14 Jan 2012 12:50:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Damian (Argentina) http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/comment-page-1/#comment-25575 Damian (Argentina) Thu, 01 Jul 2010 00:38:20 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/#comment-25575 Tony sos un groso!!!! Explicado a la perfección!! Gracias a vos pude hacer un excelente pulpo a la Gallega, en Rosario (Arg), igual acá se consigue pulpo español, obvio congelado jeje. Abrazo!! Tony sos un groso!!!! Explicado a la perfección!!
Gracias a vos pude hacer un excelente pulpo a la Gallega, en Rosario (Arg), igual acá se consigue pulpo español, obvio congelado jeje.
Abrazo!!

]]> Por: Toni http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/comment-page-1/#comment-25046 Toni Wed, 09 Jun 2010 17:41:41 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/#comment-25046 Hola si os puedo Ayudar en la limpieza pues bajo el grifo con un poco de agua vais tentáculo por tentáculo limpiando lad impurezas que el pulpo engancha al sujetarse ( no es difícil y es mas rápido de lo que imaginais ) la cabeza le dais la vuelta y cortáis todo lo que el interior de la bolsa de la cabeza lleva ( le podéis dejar la boca o pico que tiend rn la parte de la cabeza en el centro de las patas y después de ervir al cortar las patas sale mas lmpiamente ) Un truco los Gallegos al introducirlo en la olla lo hacen 7 veces antes de dejarlo ervir finalmente (es para que quede max tierno mas sabroso ) y si tenéis un pieza grande de cobre ya que olla es muy difícil la introducís que sale mas bueno Bueno al sazonar yo primero pongo en un vol aceite pimentón picante y dulce sal y lo remuevo todo , meto el pulpo pa que sf imprecne bien y luego lo voy poniendo sobre la patata a laminas gruesas le añado un buen chorro de aceite de Oliva y mas pimentón pa dar el toque se puede servir caliente o tibio incluso frío ( frío lo digo porque aveces me a sobrado y lo he añadido a la ensalada y queda buenísimo ) jeje buen provecho y a crear , poned imaginación que eso es la cocina Que lo disfrutéis Hola
si os puedo Ayudar en la limpieza
pues bajo el grifo con un poco de agua vais tentáculo por tentáculo limpiando lad impurezas que el pulpo engancha al sujetarse ( no es difícil y es mas rápido de lo que imaginais )
la cabeza
le dais la vuelta y cortáis todo lo que el interior de la bolsa de la cabeza lleva ( le podéis dejar la boca o pico que tiend rn la parte de la cabeza en el centro de las patas y después de ervir al cortar las patas sale mas lmpiamente )

Un truco
los Gallegos al introducirlo en la olla lo hacen 7 veces antes de dejarlo ervir finalmente
(es para que quede max tierno mas sabroso )
y si tenéis un pieza grande de cobre ya que olla es muy difícil la introducís que sale mas bueno

Bueno al sazonar yo primero pongo en un vol aceite pimentón picante y dulce sal y lo remuevo todo , meto el pulpo pa que sf imprecne bien y luego lo voy poniendo sobre la patata a laminas gruesas le añado un buen chorro de aceite de Oliva y mas pimentón pa dar el toque se puede servir caliente o tibio
incluso frío ( frío lo digo porque aveces me a sobrado y lo he añadido a la ensalada y queda buenísimo ) jeje
buen provecho
y a crear , poned imaginación que eso es la cocina
Que lo disfrutéis

]]> Por: manuel http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/comment-page-1/#comment-15142 manuel Sun, 19 Apr 2009 19:57:15 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/#comment-15142 muy buena la receta la prepare como indica la receta y quedo perfecta muy buena la receta la prepare como indica la receta y quedo perfecta

]]> Por: Receta de pulpo a la gallega - Recetas de cocina http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/comment-page-1/#comment-14745 Receta de pulpo a la gallega - Recetas de cocina Fri, 10 Apr 2009 09:07:17 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/#comment-14745 [...] pusimos la receta de pulpo a la gallega pero la traemos de nuevo, puesto que es una receta interesante. Me recuerda mucho los tiempos de [...] [...] pusimos la receta de pulpo a la gallega pero la traemos de nuevo, puesto que es una receta interesante. Me recuerda mucho los tiempos de [...]

]]> Por: MARICELA ZAMORA MELLADO http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/comment-page-1/#comment-12973 MARICELA ZAMORA MELLADO Wed, 21 Jan 2009 18:38:47 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/#comment-12973 LA RECETA DEL PULPO, ME PARECE MUY FACIL SU PREPARACION Y MUY BIEN EXPLICADO EL PROCEDIMIENTO. SOLO QUE ME PREGUNTO COMO SE LIMPIA EL PULPO ME PUDIERAN INDICAR ESTE PUNTO. DE ANTEMANO GRACIAS. LA RECETA DEL PULPO, ME PARECE MUY FACIL SU PREPARACION Y MUY BIEN EXPLICADO EL PROCEDIMIENTO. SOLO QUE ME PREGUNTO COMO SE LIMPIA EL PULPO ME PUDIERAN INDICAR ESTE PUNTO.

DE ANTEMANO GRACIAS.

]]> Por: We http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/comment-page-1/#comment-4421 We Fri, 05 Oct 2007 11:08:04 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/pulpo-a-la-gallega/#comment-4421 La receta nos resulto facil, a pesar de un pekeño perkance k tuvimos no salio muy bien, solo k estaba un poco kemado.Los invitados volvieron a repetir.Unos tontos sin kontol.Besotes La receta nos resulto facil, a pesar de un pekeño perkance k tuvimos no salio muy bien, solo k estaba un poco kemado.Los invitados volvieron a repetir.Unos tontos sin kontol.Besotes

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