Quesadillas

quesadillasSeguimos con las recetas de cocina mexicana, vamos a preparar quesadillas, necesitaremos los siguientes ingredientes:

- 6 tortillas recién hechas
- 6 rajas de queso manchego, u otro a eleción de cada uno.
- Hojas de epazote
- Rajas de chilein semillas.

Para hacer las quesadillas necesitará tortillas , puedes comprarlas hechas o cocinarlas tu mismo, tenemos la receta de tortillas de maiz ya escrita en el blog. Una vez tenga las tortillas cocine las quesadillas mexcladas con queso y una rajas de chile. También puede echarle epazote. Calientelo un poco para que se derrita el queso.

Escrito por Cocinero el 17 de Enero de 2006 con 8 comentarios.
Lee más artículos sobre Comida mexicana

Artículos relacionados

8 comentarios

Lee los comentarios dejados por otros usuarios más abajo, o bien:

Trackback #1, Mención desde Recetas-cocina.com.es
17 de Enero de 2006, a las 10:35.

Blog de recetas de cocina » Quesadillas: Comida mexicana (4)

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #2, erika
10 de Abril de 2006, a las 21:42.

hola: esta muy buena tu pagina, solo que necesita un poco de explicación de los pasos, por ejemplo en las quesadillas en comidas mexicanas, las quesadillas son muy faciles de hacer pero en esta receta te avocaste a como elaborar la tortilla y no el platillo, no le pusiste el proceso para prepar las quesadilla y ni como se servian.

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #3, Cocinero
11 de Abril de 2006, a las 14:37.

Una vez tienes las tortillas sólo es mezclar los ingredientes preparados para las quesadillas, la receta puede variar según distintas zonas o personas.

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #4, Eva
31 de Mayo de 2006, a las 5:09.

La verdad no entiendo que hacer con los ingredientes y la tortilla como los pongo juntos.
Are mi propia receta y sera mejor.
Por ahi quizas la envie.
Hay te vez.
E

Trackback #5, Mención desde Recetas-cocina.com.es
25 de Junio de 2007, a las 16:49.

Receta de pita de pavo - Recetas de cocina: Le copio otra receta a Directo al paladar, últimamente Velsid está haciendo unos preparados de chuparse los dedos; en ...

Trackback #6, Mención desde Cocinatu.com
25 de Junio de 2007, a las 17:42.

Receta de pita de pavo en Cocina Tu - Recetas de Cocina Fáciles: Le copio otra receta a Directo al paladar, últimamente Velsid está haciendo unos preparados de chuparse los dedos; en ...

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #7, Naty
17 de Julio de 2007, a las 5:50.

Es simple: nada más después de haber calentado un poco las tortillas en un comal o en una sartén, así con las tortillas extendidas deben de poner los ingredientes dentro de ellas y hecho esto doblarlas, y las dejarán calentándose hasta que el queso, el ingrediente principal (pues por eso se llaman quesadillas = P) se derrita.
¡Les aseguro que las disfrutarán!! Y por cierto que las verdaderas mexicanas llevan solamente queso, por lo cual se les hará mucho más fácil realizarlas, y si quieren tal vez con un poco de jamón o salchicha cortada en pedazos delgados.

¡Buen provecho!!

Consigue tu propio gravatar visitando gravatar.com #8, futura mexicana
17 de Febrero de 2008, a las 21:16.

hola!
muy buena receta, pero me gustaria saber como hago la tortilla; esa masita de las quesadillas.
muchas gracias.

ANDALE ANDALE!!!!

Deja tu comentario...

Si quieres añadir tu comentario a este artículo, simplemente rellena el siguiente formulario:




Puedes usar estas etiquetas XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong> .