Receta de arroz con salmón

Una receta sencilla y saludable, ensalada de arroz con salmón:

Ingredientes para una pareja:

175 gramos de arroz
Lomo de salmón fresco
Mahonesa y Sal
Aceite de oliva

Cómo se prepara:

Cocer el arroz en agua ( entre 2 y 3 veces la cantidad de arroz) con sal hasta que esté a su gusto. Si se echa más habrá que escurrir.

Se hierve el salmón y se escurre. Una vez frío se desmiga retirando las espinas.

Se mezclan el salmón y arroz, se vierte por encima un chorro de aceite de oliva y dejar en la nevera un par de horas.

Hacer mahonesa.

Para servirlo podemos usar un vaso ancho. Se vierte la mayonesa por encima.

arroz salmon ensalada

Receta vista en cocina con sabor.

Un comentario en “Receta de arroz con salmón”

  1. La mezcla de arroz con mayonesa es deliciosa, pero lo es aún mas con el salmon incorporado. Lo preparé cuando tuve invitados a comer y se fueron muy satisfechos. Gracias por esta receta.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *