Receta de bizcocho barato, sin huevo
Un bizcocho hecho sin huevo, una receta barata para tomar postre casero.
Ingredientes de la receta.
125 gramos de manteca
1 taza de azúcar (200 gramos)
3 tazas de harina (360 gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear
ralladura de un limón o naranja
1 taza de leche (250cc.) ó 1/2 taza de leche y 1/2 taza de yogur
Cómo se hace:
Se bate la manteca en un bol para luego añadir el azúcar mientras se sigue batiendo hasta tener una textura cremosa. Se tamizan la harina y el polvo de hornear y después se añaden a la crema anterior para después añadir la leche.
Se pone esta mezcla en un molde enmantecado y enharinado para meterla al horno a temperatura media unos 40 minutos, hasta que esté cocida y dorada.
Se saca del horno y se esperar varios minutos para desmoldar.
Se puede espolvorear por encima con azúcar y cacao.
Receta vista en elgranchef.com
Fecha: 28 Agosto, 2009
Etiquetas: bizcocho
Tipo de plato : Recetas de postres
