Receta de calamares al ajillo
Receta de calamares al ajillo, un plato rápido y sencillo para disfrutar de los calamares.
Ingredientes del plato de calamares al ajillo:
600 gramos de calamares
100 gramos ajo
perejil picado
aceite de oliva
vino blanco
Cómo hacer calamares al ajillo:
En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos el ajo picado a con el fuego bajo y al poco añadimos los calamares ya limpios y troceados. Se va haciendo mientras lo removemos.
Mientras se cocina vertemos un chorrito de vino blanco y lo dejamos unos 2 minutos más y entonces añadimos perejil picado y a servir.
Visto en elgranchef.com
Fecha: 4 Mayo, 2009
Tipo de plato : Blog de cocina
