Receta de calamares con cebolla
Calamares con cebolla, receta rápida y sencilla para comer bien, ingredientes para 2 personas:
300 gramos de anillas calamar
2 cebollas
2 pimientos verdes
1 vaso vino blanco
1 vaso de agua
Harina, aceite y sal
Cómo se hace:
Ponemos en una olla rápida un chorro de aceite de oliva y se deja calentando mientras se sazonan las anillas de calamar y se pasan por harina.
Se sofríen un poco en la olla con aceite y se sacan.
Se pica cebolla y pimientos verdes. Añadimos la cebolla a la cazuela junto con los calamares y una pizca de sal y se pocha hasta que se queden blancos.
Añadimos el vino blanco y el vaso de agua cubriendo los calamares, cerramos la olla rápida y cocemos 5 minutos.
Plato visto en el blog elabrelatas.net
Fecha: 23 octubre, 2009
Tipo de plato : Recetas fáciles
