Receta de calzones italianos
Unos minicalzones, plato italiano sencillo y que suele gustar. La masa de una pizza y la versatilidad de un sandwich . Puedes añadir los ingredientes que quieras. Recetas de calzones esponjosas a la italiana:
Ingredientes
Masa de pizza. 300 grs.
Huevo (para pincelar)
Aceite
150 gramos de jamón
Tomate maduro
Sal, pimienta y orégano:
Mozzarella rallada: 300 gramos
Cómo se hace.
Se pica el jamón, bacon o el ingrediente que vayamos a usar y se dora en la sartén. Se añade el tomate despipado y desmenuzado y se salpimenta al gusto, también se añade orégano.
En unos minutos se retiran y una vez fríos se les añade la mozarrela.
La masa de pizza se aplastará y divirá en 6 partes. Se estirará cada trozo de forma redondeada.
Entonces se rellena cada masa con la mezcla anterior y se pintan los bordes con huevo. Se aplastan estos bordes con un tenedor y se ponen en la placa de horno pincelada con aceite. Se tendrán en el horno a temperatura media duranta 20 minutos o hasta que esté doradas.
Receta vista en cocinacasera.net/comidas/minicalzones-esponjosos-a-la-italiana
Fecha: 9 abril, 2009
Tipo de plato : Recetas fáciles
Esta es el tipo de receta que me gusta, rápida y fácil. Me encantan los calzones, y lo mejor es que podemos cambiar los rellenos para variar los sabores, yó normalmente les pongo un poco de pimientos verdes picaditos y maíz, y queda muy bien!
Mary Guia
Recetas Rápidas
Excelente receta, rápida, fácil y sabrosa. Como le podemos variar los ingredientes del relleno, pues venga tenemos muchos tipos de calzone además del tradicional.
Mary Guia
Recetas Rápidas
me encanta esta receta, yo los relleno de peperoni,jamon,chile jalapeño y queso quedan muy ricos y practicos!
Me gustó mucho la receta, la vamos a poner en práctica ahora mismo! Muchas gracias!
Hmmm k rikos calzones nadamas de verlos se me hizo agua la boka *¬* muy buena receta ^_^ la pondre en practica!……..