Receta de calzones italianos
Unos minicalzones, plato italiano sencillo y que suele gustar. La masa de una pizza y la versatilidad de un sandwich . Puedes añadir los ingredientes que quieras. Recetas de calzones esponjosas a la italiana:
Ingredientes
Masa de pizza. 300 grs.
Huevo (para pincelar)
Aceite
150 gramos de jamón
Tomate maduro
Sal, pimienta y orégano:
Mozzarella rallada: 300 gramos
Cómo se hace.
Se pica el jamón, bacon o el ingrediente que vayamos a usar y se dora en la sartén. Se añade el tomate despipado y desmenuzado y se salpimenta al gusto, también se añade orégano.
En unos minutos se retiran y una vez fríos se les añade la mozarrela.
La masa de pizza se aplastará y divirá en 6 partes. Se estirará cada trozo de forma redondeada.
Entonces se rellena cada masa con la mezcla anterior y se pintan los bordes con huevo. Se aplastan estos bordes con un tenedor y se ponen en la placa de horno pincelada con aceite. Se tendrán en el horno a temperatura media duranta 20 minutos o hasta que esté doradas.
Receta vista en cocinacasera.net/comidas/minicalzones-esponjosos-a-la-italiana
Fecha: 9 Abril, 2009
Tipo de plato : Recetas fáciles
Esta es el tipo de receta que me gusta, rápida y fácil. Me encantan los calzones, y lo mejor es que podemos cambiar los rellenos para variar los sabores, yó normalmente les pongo un poco de pimientos verdes picaditos y maíz, y queda muy bien!
Mary Guia
Recetas Rápidas
Excelente receta, rápida, fácil y sabrosa. Como le podemos variar los ingredientes del relleno, pues venga tenemos muchos tipos de calzone además del tradicional.
Mary Guia
Recetas Rápidas