Receta de chorizo de sidra

Un aperitivo muy apetecible es el chorizo frito; en esta ocasión vamos a preparar chorizo a la sidra.

Ingredientes:

8 chorizos
1 botella de Sidra natural

Cómo se hace:

Lo recomendable es un chorizo de calidad que esté tierno.

En un sartén colocamos los chorizos y los cubrimos de sidra completamente. Los tendremos cociendo a fuego lento durante 1 hora.

Después simplemente se cortan y a comer.

chorizos a la sidra

Visto en El gran chef.

Escrito por Cocinero el 24 de Junio de 2008 con 2 comentarios.
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2 comentarios

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#1, Nuria
25 de Junio de 2008, a las 22:07.

Eres tonto si no te gustas es k no stas vivo !!!

#2, lorena
23 de Septiembre de 2008, a las 18:01.

El nombre de la receta es Chorizo a la Sidra
con dejarlo cocer 20 minutos es suficiente para que el chorizo quede jugoso
Firmado: una asturiana

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