Receta de empanadillas con gambas

Las empanadillas suelen cocinarse para cenar; las que más frecuentemente he comido han sido de bonito y tomate; estas son rellenas de gambas, una genial idea:

Ingredientes necesarios:

300 grs. de gambas peladas congeladas
1 cebolla
200 grs. de salsa espesa
aceite y sal
1 paquete de masa de empanadillas

Cómo se hacen estas empanadillas

Primero picamos bien fina la cebolla , la sofreíomos en una sartén con aceite caliente y le añadimos las gambas peladas, cortadas en trocidos y con un poco de sal. Se doran un poco y luego añadimos salsa de tomate y huevo duro picado.

Entonces ponemos esta masa dentro de la preparación de empanadillas. También puedes hacer tú la masa, pero llevará más trabajo. Se cierran bien y se fríen.

empanadillas

Receta de El puchero rosa.

Fecha: 17 agosto, 2008

Tipo de plato : Recetas de cocina


Comentarios (5)

 

  1. Guille dice:

    Hola.
    Perdona pero, ¿Qué ·&%# es “salsa espesa” ?
    Saludos.

  2. Vanina dice:

    Hola. Prepare estas empanadillas y son espectaculares.
    Gracias.
    Te recomiendo que visites este blog
    Ideas Recetas

  3. mr recetas dice:

    Mmmm, que rico, esto lo hace mi abuela y está de muerte

    Salu2

  4. Consuelo dice:

    Te aseguro que tu receta quedaría mucho mejor si en vez del tomate preparas las gambas con cebolla, ajo y un poquitito de perejil y al final las metes en la empanadilla junto con un queso tipo gouda (uno tierno que se funda rápido). Te garantizo que esa es una experiencia de dioses. La mezcla con el queso les da un toque genial. Haz la prueba y me cuentas.

  5. El chef dice:

    La verdad que probe con el consejo de Consuelo que quedo muy rico.
    Por si quieren ver algunas recetas igual de ricas les recomiendo este sitio sobre

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