Receta de estofado de sepia con patatas
Receta de estofado de sepia con patatas, muy bien explicada en video:
Los ingredientes principales de este plato son la sepie y las patatas. Aderezados con cebolla, ajo, vino, pimentón…
Otra excelente receta de: El cocinero fiel.
Fecha: 29 Marzo, 2008
Tipo de plato : Recetas de cocina
Que pinta tan rica,,,,,ummmmmmmmmmmmmmm, te felicito, y me encanto el comentario del Mariano.
Besos.
Caramba que sepia tan rara, parece un calamar.
Gracias por esta receta. La hice la semana pasada y hoy voy a repetir. Está buenísima. Le doy un 10
Mmm, que buena pinta… ya estoy descongelando las sepias, esta noche a pasar examen!!
Gracias y saludos!!
me estaba encantando tu receta de sepia hasta que hiciste el comentario sobre mariano rajoy, que pena, lo has empastrado, no por nada, no se que pinta esa arenga politica en un estofado de sepia, que te den, y sabes una cosa? cuando quieres que alguien entre en tus blogs o comparta tus recetas tienes que ser un poco mas imparcial y pensar que somos todos diferentes y con ideas distintas y que ya tenemos bastantes cosas que nos separan a unos de otros como para tener que oir idioteces en medio de una receta.
La receta no es de este blog si no de El cocinero fiel…pero bueno… el es libre… a algunos tampoco les gustarán los chistes de arguiñano.
me en canto la sepia y el comentario de rajoy ¡¡¡¡que le vamos hacer si hay gente con tampoco sentido del humor jajajajaja
LA RECETA TIENE MUY BUENA PINTA,MAÑANA LA VOY A HACER.EL COMENTARIO ME HA GUSTADO MUCHISIMO.
hola,justo anoche estaba haciendo sepia con patatas y mientras se cocinaba me meti en internet y me encontré que tu tb la estabas cocinando,jajajajajaja la hicistes igual que yo pero yo no le puse pimenton y lo primero que puse fue la cebolla,un beso y adelante con las recetas
Pués le voté a Rajoy. Pero la sepia estará estupenda, no tiene que ver.
Muy buena receta,pero sobró lo de mariano YO SI VOTO POR ÉL
La sepia así está buenísima (yo tampoco le pongo pimentón, echo menos cebolla, una cucharada de tomate frito “Orlando”, los ajos los pongo picaditos y la sepia la corto en cuadrados). Dicho ésto, quiero decir dos cosas: una, que la imagen personal del “cocinero fiel” no me cuadra en absoluto con la voz y la manera de expresarse que aparece en los videos, y, dos (y como regla de oro) no hablar jamás de política ni religión en dónde no corresponda.
Pasado un año, creo que su consejo no fué muy acertado.
Saludos.
Cocinada así la sepia está riquísima (yo tampoco le pongo pimentón, echo menos cebolla, una cucharada de tomate frito “Orlando”, los ajos picaditos y la sepia cortada en cuadrados). Dicho ésto, me gustaría decir dos cosas: una, la imagen personal de “el cocinero fiel” no me cuadra en absoluto con su maner de hablar ni expresarse, y, dos, ( y como regla de oro) no hablar de política ni religión en dónde no corresponda.
Pasado un año, no parece que su consejo fuera muy acertado.
Saludos.
Pasado un año, no parece que su consejo fuera muy acertado.
Una regla de oro: no hablar de política ni religió dónde no corresponda.
Saludos
Pues si, la sepia asi esta muy buena. Un poco de tomate frito al cocer no le viene nada mal y tambien se puede hacer con estragon añadiendole un poco de nata casi al final y unos champiñones de la mancha. Lo de Rajoy, bueno, si no te quieres enfrentar a media España mejor no lo digas y ve a lo tuyo, pero que conste que yo opino como tu. Ya me gustaria a mi que llegara el dia en que las derechas y las izquierdas españolas nos respetasemos mas. En fin.
Lástima que aún no se ha inventado lo que en la pelicula de “la fabrica de chocolate” proponen: poder introdicir la mano en la pantalla y retirar lo que te estan ofertando. TIENE UNA PINTA BUENISIMA!!
Y por lo del comentario de Rajoy, hace un comentario dando su opinión pero muy respetuoso. Pocos son así, que enseguida insultan al contrario.
Mi más absoluto apoyo a tu libre expresión de opnión y sobre todo en cuanto a tus recetas.
es una receta genial facil sencilla y muy sabrosa , gracias.
sobre la receta, normal hay muchas maneras de hacerlas.Sobre el
comentario decir solamente que a gente como tu se deberian pedir
responsabilidades por querer influir en algunas personas a votar y por ello llevar a la ruina a este pais.tontorron
Buenísima la receta y muy bien explicada. A mí el comentario me ha hecho muchísima gracia y no pasa nada por decirlo, no hay que ser tan cerraditos. Si hubiera dicho lo contrario me habría hecho la misma gracia. Lo dicho, felicidades, hoy vuelvo a hacerla
Yo te hice caso en tu comentario y ahora hago la sepia estofada con patatas solo con patatas.
Tu receta riquisisisima…pero creo que es mejor votar a Rajoy …esta claro que Zp no nos saca de la crisis..todo lo contrario, nos hunde más…
Un saludo y que sepas que ya es la segunda vez que he hecho tu receta. Me encanta.
Cocinero a sus cacharos, me sobra los comentarios politicos.
Estoy en el paro…
Me ha gustado la receta, tengo unas sepias descongelando para hacerlas mañana.
Creo que añadiré un poco de tomate frito y los ajos como dice algún comentario anterior los picaré.
En cuanto al comentario de Don Mariano Rajoy, decirte que has estado muy acertado.
Basta ya de tanto fascistoide soplagaita.
La sepia buenísima. El cometario entra dentro de la libertad de expresión, pero sobra en una receta. Pero ya puestos, yo abogo por no votar a ningúno pues viven como reyes con el dinero de mi bolsillo y nos mienten mas que c****. ¿Pero todavía os engañan?
Yo cuando busco receta de cocina, busco eso una receta de cocina, cuando quiero mirar politica, busco eso politica, asi que te daria un 10 por la receta pero te suspendo por el comentario absurdo que has hecho y para tu tranquilidad, a Arguiñano le pasa lo mismo, pierde cuando se hace el listo saliendo de lo que es la cocina
la sepia es un calamar, luego dice uan cebolla por persona…??? jajajajaj osea si es pa 8 personas, ocho cebollas?? jajjajaja muy mal en general.