Receta de galletas de mantequilla
Hoy una receta que nos han dejado en los comentarios, se trata de un postre muy popular, galletas de mantequilla:
Ingredientes necesarios para la receta:
1 kg de harina de trigo sernida
6 barras de mantequilla gloria (a temperatura ambiente)
1 taza de azucar (morena o blanca)
azucar glass (para espolvorear las galletas)
Cómo hacer las galletas de mantequilla:
En una bandeja o recipiente lo suficientemente grande se incorpora la harina con el azucar se le agrega la mantequilla y se mezcla todo perfectamente hasta obtener una masa uniforme, con un palote o rodillo extiendes la masa y con un cortador de galletas de los mas pequeños se van sacando las galletas.
En una lamina para galletas previamente engrasada se hornea por 20 o 25 min. aprox. a 200 grados ( no tienen que quedar doradas parece que están crudas al sacarlas de horno pero asi quedan). se dejan enfriar y se espolvorean con azucar glass y listo.
Espero que les gusten, a mis hijos les encantan.
Gracias a alma por la receta
Fecha: 27 Febrero, 2008
Tipo de plato : Recetas de postres

hola me encanto tu receta es muy facil de elaborar he inclusive pueden ayudar los niños es una buena forma de pasar tiempo juntos gracias
Seguras que esto no lleva leche o huevo?, no soy una experta en cocina