Receta de hamburguesa en pan pita
Una receta que ya gustarían tener en algunos restaurantes , una hamburguesa en pan de pita. Esta es una receta de Velsid de Directo al Paladar , tan buena como siempre.
Ingredientes para hacer esta hamburguesa:
4 hamburguesas de ternera (filetes del tamaño deseado..)
4 panes de pita
4 rodajas de queso rulo de cabra (modificar por otro si no gusta..)
lechugai
aceite de nueces
cebolla frita deshidratada.
Receta:
Necesitaremos tener el pan un poco caliente y tostado; por lo que habrá que hacerlo a la par que preparamos la carne. Freiremos la hamburguesa y al final podemos poner el queso encima para que se derrita.
Tendremos la lechuga limpia y troceada y la pondremos en el pan de pita haciendo una cama. Encima vertiremos aceite de nueces y un poco de sal si quieres, luego pondremos la hamburguesa y el queso y por encima de esto la cebolla frita deshidratada. Las salsas que quieras y a comer:
Fecha: 13 Julio, 2007
Tipo de plato : Comida rapida
La amburgusa,hacerla artesana
La probé el otro dia con un vino que recomendaban en otro blog del gourmet, creo que era http://www.elencuentrodelgourmet.com
y estaba buenisima. Menuda combinación. La recomiendo.
Saludos.
Realmente esta buena la combinacion de Queso de Cabra con la grasa de la hamburguesa?…
Yo, por si acaso, la probare;)
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es muy buena que hasta se me antojo