Receta de Lentejas

#1, Alejandría
21 de Octubre de 2006, a las 0:32.

También se le puede añadir a las lentejas menestra congelada que también queda muy bueno.

#2, rossy
15 de Agosto de 2007, a las 22:14.

lentejas a la campesina,
500 gr de lentejas remojada
1tarro de crema fresca
cebollas
ajos
sal
pimienta
verduras
huevos duros.2tasas de pan remojados u desmenusado
se cocina la lenteja se le agrega ,la cebolla el ajo comino pimienta sal se frie antes de ponerlo a las lentejas cuando hieva se le agreag el pan remojado ,y la crema se mezcla todo y al ponerlo en el plato se le coloca el hoevo picado y listo

#3, rossy
15 de Agosto de 2007, a las 22:16.

muy ricas la recetas ,lo felicito

#4, eli
4 de Septiembre de 2007, a las 23:03.

Primera vez que cocino lentejas y m han salido muy ricas. Yo no tenía laurel ni ajo ni pimientos y igual salió bien. En lugar de eso le eché un chorrito de cocacola antes de pasar las lentejas a la cacerola.
Cuando lo serví añadi también arroz.

Espero que a alguien le sirvan mis sugerencias

#5, francisco
6 de Mayo de 2008, a las 18:58.

Eli, lo siento decir esto pero como que suena a que tenias bastante hambre…me salto la cocacola…

#6, estefany
17 de Mayo de 2008, a las 15:49.

esto es muy util para las personas que no saben cocinar,con esta pagina web seguro que aprenderan mucho,estoy segura.

#7, 100%$y€ andrea
28 de Agosto de 2008, a las 14:26.

muy bueno pero no se si lo podre preparar…:-((

#8, Fran
2 de Octubre de 2008, a las 11:51.

Voy a probar ahora, ya os diré como han salido

Viene de lujo esta página para cocineros novatos jeje

#9, Iris
12 de Octubre de 2008, a las 15:10.

Lo importante de las lentejas es hacer un buen sofrito para darle muy buen sabor y no pasarse con el agua!!mejor ir añadiendo si vemos que falta. Recomiendo comprar tomate entero pelado porque le da muy buen sabor y no pierdes tiempo pelándolos, también un poquito de pimentón dulce, de la comarca de la vera, da igual la marca y en vez de poner patata (que se puede), poner un poquito de zanahoria. Y lo de la cocacola… no lo recomiendo…no creo que esas lentejas quedaran muy buenas…

#10, Aritma
14 de Octubre de 2008, a las 17:54.

Hola, les estoy agradecida, pues realmente no puedo recordar la ultima vez que hice lentejas, tal vez le pregunte a mi suegra?, hoy quiero hacerlas y ella ya fue llamada a la presencia de Dios, de nuestro Señor, feliz por la eternidad.
Gracias nuevamente( tampoco lo encontre en mi libro de cocina cubana), les dejare saber como salieron! Dios continue bendiciendolos pues en Su Corazon esta que disfrutemos lo que El creo para nosotros!

#11, Adolfo Diez Melo
17 de Octubre de 2008, a las 21:26.

Muy Buena receta… y como sugerencia aca en Mèxico-Oaxaca le agregamos platano macho(largo) a demas del tocino,chorizo,y muy importante la fruta que es “piña”. con una ramita de cilantro para darle mas sabor;Espero que mi sugerencia sea tomada encuenta y prueben las Lentejas con estos ingredientes y veran que no se van a chupar los dedos de lo delisiosa que sale!!!

saludos Cordiales a todos

Adolfo Diez

#12, milica
23 de Octubre de 2008, a las 9:57.

hola, he trabajado en un restaurante y hacia las lentejas muy simple
en comparacion con los leidos arriba, ponian todos los ingredientes(lentejas sin remojarlas, patatas cortadas en 4-6 trozos, chorrizo,panceta,tomate, pimientos,cebolla crudas coortadas minuita y una cabeza de ajo quemada al fuego sin pelar, ademas de sal,laurel, evecrem)todo a la vez y les hervia a fuego lengo casi 2 horas hasta que la lenteja estava hervida.Se daba el ultimo toche al final de gusto y a comer…..

#13, Damian
13 de Diciembre de 2008, a las 21:10.

Eli: Quiero hacer esta receta pero no tengo coca cola, ¿será lo mismo con Pepsi? Espero tu sugerencia.

#14, MArta
26 de Diciembre de 2008, a las 14:54.

Buenas, es la primera vez que entro en esta página, pero veo que las recetas son las tradicinales, esta en especial de España, recuerdo que mi abuela me hacia las lentejas y no he conseguido hacerlas igual… aunque le echo lo mismo, la zanahoria le da un regusto muy rico a parte la patata es imprescindible para este plato, el ajo es mejor echarlo entero y sin pelar, antes de servir retirarlo junto con el laurel, y por favor, no malogren las recetas poniendo coca-cola… eso es para endulzar, y viene bien para el polo asado, no par un plato de invierno!!!
MILES DE BESOS!!

#15, Alessio
25 de Enero de 2009, a las 20:27.

no como cerdo, ¿con carne e ingredientes lo puedo reemplazar para que tenga un gusto fuerte?

gracias

#16, martha
7 de Febrero de 2009, a las 5:52.

desearia me osequien barias resetas decosina fasiles sobre todo lentejas grasias

#17, anha belen
16 de Febrero de 2009, a las 22:20.

he intentado hacer las lentejas de todas las maneras y no me quedan bien, y le pongo todos los ingredientes,menos la coca cola que nunca lo habia oido.mañana dejare que lo intente mi marido. nunca ha cocinado

#18, vanesa
2 de Marzo de 2009, a las 0:45.

bueno pues yo hace tiempo ke no cocino para nadie xke yo me conformo cn unos huevos fritos y ya…
voy a probar manana mismoa ver cm me kedan las lentejas..

#19, leticia
13 de Marzo de 2009, a las 16:07.

Mmm nunca eh preparado lentejas y hoy las voy hacer despues les cuento como me quedaron besos

#20, ktyta
19 de Marzo de 2009, a las 17:36.

de verdad la receta me ha sido muy útil y los comentarios tb,ya q estudio en una ciudad fuera de mi ksa y ya no tngo a mi mamá para q me prepare las lentejas, asi es que esta sera mi primera ves,asi es q espero me resulte, solo me falto una duda yo por lo general como las lentejas con arroz, me hubiese gustado saber en que tiempo le podria agregar el arroz para su cocción.

útilisima la receta!

#21, Martha
26 de Marzo de 2009, a las 19:52.

Esa receta de los ingredientes que dice nuestro buen amigo adolfo diez parece ser una de las mejores, sobretodo por los ingredientes que menciona(platano macho ó largo la piña, chorizo. tocino y la ramita de cilantro, ste fin de semana la voy a tratar de hacer y les comento que tal me quedo… saludos a todos

#22, mercedes
19 de Abril de 2009, a las 21:22.

bueno a mi me salen riquisimas las lentejas con solo freor ajos cebolla aji colorado y tocino picado todo esto lo agrego a las lentejas medio quilo ya sancochadas con papas a cuadritos 2 unidades y las dejo cocinar por 5 minutos mas al final le agrego oregano triturado con la mano y a servir ……. saludos a todos

#23, simon
8 de Mayo de 2009, a las 11:49.

yo he probado la receta de Eli (#4), pero se puede mejorar si en lugar de echarle coca cola a las lentejas, éstas se sustituyen por jack daniels con hielo y en lugar de cacerola se utiliza un vaso de cristal

ahora en serio, la receta gana mucho si se le echa una cucharadita de pimentón dulce

saludos y que aproveche!

#24, TrialKiller
11 de Mayo de 2009, a las 8:16.

Salio excelente , la prepare con tocino y sin laurel ( me olvide) , pero igual salio delicioso

Gracias por la receta

Saludos

#25, gabriela
12 de Mayo de 2009, a las 13:12.

hola probe la primera receta y las lentejas me quedaron muy ricas…estan my bnas sus recetas ..,me ayudaron a salir delpaso por que no sabia como se hacian las lentejas ahora me quedo muy claro y no se me olvidara por lo delicioso….jjejjejejeje
garcias por la recetita
besos