Receta de nueces acarameladas

Un dulce que podemos tener listo para picar en navidad. Aunque hay muchos turrones, polvorones y otros dulces preparados este es más casero. Receta de nueces con caramelo.

Ingredientes de la receta: 4 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de azúcar, 1 taza de nueces, 1 pizca de sal

Como se hacen:

Primero derretir la mantequilla junto a 2 cucharadas de azúcar en una sartén a fuego lento, hasta que el azúcar se haya disuelto.

Después añadir las nueces y remover para mezclarlas bien con este caramelo que hemos hecho. Mezclar bien, mientras se evaporará el líquido.

Apartar del fuego y añadirle una pizca de sal y 2 cucharadas de azúcar. Deja enfriar.

También se le podría añadir chocolate a la taza derretido. Dejando chorrear un hilillo de chocolate sobre cada nuez.

cuenco cristal nueces

Receta vista en elgranchef.com

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