Receta de tortelinis al curry suave
Una receta sencilla pero original, tortelinis de curry suave:
Ingredientes de la receta:
400 gramos tortellini de carne
200 gramos fiambre pavo en taquitos
200 ml nata líquida
400 gramos tomate frito
1 cucharadita de curry en polvo
Aceite de oliva
Sal
Cómo se hacen:
Primero en una cazuela ponemos agua con sal y un chorrito de aceite a calentar y una vez que esté hirviendo se añaden los tortelinis.
Por otra parte calentamos una cucharada de aceite en una sartén y sofreímos los tacos de pavo; una vez que se han dorado algo añadimos el tomate frito y se deja unos minutos a fuego lento.
Un par de inutos antes de que la pasta está cocida se añade a la sasrtén la nata y una cucharadita de curry y se mezcla todo bien. Con la pasta lista se escurre y se mezcla con la salsa para servir y comer.
Receta vista en El gran chef.
Fecha: 21 Febrero, 2009
Tipo de plato : Recetas fáciles
