Receta de tortilla de chorizo y pimientos asados
Que buena pinta tiene esta receta. La tortilla se puede hacer de muchas formas; la tradicional es la tortilla de patatas, pero también se le pueden añadir unos trozos de chorizo y queda riquísima. En esta ocasión la receta es de tortilla de patatas con chorizo y pimientos asados.
Ingredientes necesarios:
6 huevos
1 cebolla
3 patatas medianas
1 pimiento rojo asado
1 chorizo fresco dulce
aceite y sal
Cómo se prepara:
Para hacer esta tortilla podremos aceite en una sartén grande o mediana y echamos las patatas ya cortadas y laminadas con un poquito de sal. Cuando estén medio fritas le añadimos la cebolla bien picada y el chorizo troceado. Y casi al final le añadimos los pimientos asados (en el horno 20 minutos y después quitada la piel y cortados).
Por otra parte batimos los huevos con una pizca de sal y aquí vertemos el contenido de la sartén; se mueve bien y cocinamos la tortilla hasta que esté cuajada a tu gusto, mejor a fuego lento.
Receta de eliamarta.blogspot.com
Fecha: 1 Diciembre, 2008
Tipo de plato : Recetas cocina española
Hola me encantan las tortillas y esta tiene buena pinta..sabes…yo tambien tengo un blog de recetas de cocina, y a su vez soy un asiduo visitante a tu blog, que tal si intercambiamos enlaces, visita mi blog, si te gusta me avisas con un comentario
chao
http://freealfin.blogspot.com
Esta tortilla tiene una pinta muy buena.
Te felicito porque a mi me encantan las tortillas tan gorditas.
Q PINTA MAS BUENISIMA.QUIEN LA PUDIERA COMER AHORA,Q YA SON LAS 19 Y EL ESTOMAGO YA EMPIEZA A PEDIR.
Soy estudiante de español. Por un proyecto en mi clase de español cociné comidas de español. Cociné una tortilla de chorizo y queso pero usé una receta en ingles y la receta tuvo incorrecto cantidad de patatas. Yo deseé miré su video antes de cociné me tortilla. Me tortilla tuvo mucho gusto y tuvo muy delicioso pero hubo mucho patatas!
Lo siento quiero su receta no video :)