Receta de trufas de chocolate con crema irlandesa Baileys

Baileys celebra estas navidades con la campaña publicitaria: Escucha a tus labios y para celebrarlo ponemos una receta de trufas de chocolate con crema irlandesa Baileys :

Ingredientes de la receta:

¼ de taza de Baileys
½ paquete de galletas de chocolate
¼ de taza de nata
1 cucharadita de mantequilla
2 yemas de huevo

Cómo se hace:

Funde el chocolate a fuego lento. Dilúyelo en Baileys.

Bate la yema de los huevos, diluye una pequeña cantidad de chocolate y mézclala con los huevos. Después, mezcla lentamente los huevos con la mezcla del chocolate. La mezcla se espesara. Añade ahora la mantequilla.

Refrigéralo toda la noche o durante varias horas.

Con la ayuda de dos cucharas pequeñas o una cuchara de helado redonda hazlo en bolitas. Cúbrelas con azúcar glasé y luego con chocolate.

trufas baileys

Fecha: 22 noviembre, 2008

Tipo de plato : Recetas de postres


Comentarios (6)

 

  1. Gisela dice:

    La receta de las trufitas me parece de bocado de reyes. Y no nos quejaremos de que no son fáciles, verdad?

  2. Carolina dice:

    Y a que hora le agrego la nata, y cuanto chocolate se necesita??

  3. susana dice:

    Y para que pone de ingrediente la nata y las galletas de chocolate si no las utiliza. la explicación de la receta mal, fatal.

  4. Patricia dice:

    La verdad no entiendo la receta, habla de galletas de chocolate, y de nata pero no se cuando se usan, y el chocolate por donde esta??????

  5. LAURA dice:

    Quisiera saber que clase de nata es la que se le agrega a las trufas, y/o porque otro producto puedo reemplazarla.

  6. Manuel dice:

    La verdad que la explicación de esta receta deja mucho que desear. En esto de las recetas hay que ser más explícito para que a los lectores les resulte más fácil.

    un saludo

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