Receta de trufas de chocolate con crema irlandesa Baileys
Baileys celebra estas navidades con la campaña publicitaria: Escucha a tus labios y para celebrarlo ponemos una receta de trufas de chocolate con crema irlandesa Baileys :
Ingredientes de la receta:
¼ de taza de Baileys
½ paquete de galletas de chocolate
¼ de taza de nata
1 cucharadita de mantequilla
2 yemas de huevo
Cómo se hace:
Funde el chocolate a fuego lento. Dilúyelo en Baileys.
Bate la yema de los huevos, diluye una pequeña cantidad de chocolate y mézclala con los huevos. Después, mezcla lentamente los huevos con la mezcla del chocolate. La mezcla se espesara. Añade ahora la mantequilla.
Refrigéralo toda la noche o durante varias horas.
Con la ayuda de dos cucharas pequeñas o una cuchara de helado redonda hazlo en bolitas. Cúbrelas con azúcar glasé y luego con chocolate.
Fecha: 22 noviembre, 2008
Tipo de plato : Recetas de postres
La receta de las trufitas me parece de bocado de reyes. Y no nos quejaremos de que no son fáciles, verdad?
Y a que hora le agrego la nata, y cuanto chocolate se necesita??
Y para que pone de ingrediente la nata y las galletas de chocolate si no las utiliza. la explicación de la receta mal, fatal.
La verdad no entiendo la receta, habla de galletas de chocolate, y de nata pero no se cuando se usan, y el chocolate por donde esta??????
Quisiera saber que clase de nata es la que se le agrega a las trufas, y/o porque otro producto puedo reemplazarla.
La verdad que la explicación de esta receta deja mucho que desear. En esto de las recetas hay que ser más explícito para que a los lectores les resulte más fácil.
un saludo