http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/receta-de-vieiras-con-jamon-iberico/ Recetas de cocina Sat, 14 Jan 2012 12:50:38 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/receta-de-vieiras-con-jamon-iberico/comment-page-1/#comment-13479 maria durango Mon, 16 Feb 2009 23:37:54 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=705#comment-13479 gracias a esta receta mi esposito porfin cocino gracias a esta receta mi esposito porfin cocino

]]> http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/receta-de-vieiras-con-jamon-iberico/comment-page-1/#comment-12276 Ibericos » Vieiras con Jamón Ibérico Ibericos Tue, 09 Dec 2008 14:48:15 +0000 http://www.recetas-cocina.com.es/?p=705#comment-12276 [...] 5 grs de azafrán. Instrucciones de la receta: Primero en un recipiente ponemos cebolla bien picada, perejil picado y en otro preparamos jamón ibérico picado. Entonces limpiamos las vieiras y les sacamos la carne que reservamos para un poco más adelante.  En una cazuela pondremos aceite de oliva y doraremos la cebolla con el perejil. Entonces en esta olla añadimos azafrán o colorante y las vieiras que tenemos ya limpias y se cocina 15 minutos a fuego lento. Entonces se le añade el jamón ibérico picado y se remueve con cuchara de madera. Entonces se añade un chorro de 25 ml de vino blanco y se deja reducir. Una vez el vino se ha ido está listo para comer. Receta vista en www.recetas-cocina.com.es [...] [...] 5 grs de azafrán. Instrucciones de la receta: Primero en un recipiente ponemos cebolla bien picada, perejil picado y en otro preparamos jamón ibérico picado. Entonces limpiamos las vieiras y les sacamos la carne que reservamos para un poco más adelante.  En una cazuela pondremos aceite de oliva y doraremos la cebolla con el perejil. Entonces en esta olla añadimos azafrán o colorante y las vieiras que tenemos ya limpias y se cocina 15 minutos a fuego lento. Entonces se le añade el jamón ibérico picado y se remueve con cuchara de madera. Entonces se añade un chorro de 25 ml de vino blanco y se deja reducir. Una vez el vino se ha ido está listo para comer. Receta vista en http://www.recetas-cocina.com.es [...]

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