Receta ensalada griega

Ensalada griega, la salud de las verduras, y la frescura de una enlasada fría, receta de enlasada griega:

Ingredientes necesarios:

Lechuga
1 pepimo
300 gramos de tomates
1 pimiento verde
20 gramos aceitunas negras
400 gramos queso feta (o queso de burgos o mozzarella fresca)
2 cebolletas

Para hacer el aliño:
1 cucharadita orégano
4 cucharadita aceite de oliva
1 cucharada vinagre balsámico
Sal y pimienta

Cómo preparar.

Se lava la verdura y se seca. Se trocean la lechuga, el pepino, tomate y la cebolla, y el pimiento verde en tiras. Se colocan en un bol o en platos y se añaden las aceitunas y el queso cortado en cubos.

Entonces hacemos el aliño mezclando todos los ingredientes mostrados arriba y se mezcla con la ensalada griega.

Receta de Elisa, con más fotos del proceso en: elisarecetas.blogspot.com Las ensaladas son muy beneficiosas para la salud, además puedes variar los ingredientes a tu gusto.

crema de langostinos

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