Receta ensalada griega
Ensalada griega, la salud de las verduras, y la frescura de una enlasada fría, receta de enlasada griega:
Ingredientes necesarios:
Lechuga
1 pepimo
300 gramos de tomates
1 pimiento verde
20 gramos aceitunas negras
400 gramos queso feta (o queso de burgos o mozzarella fresca)
2 cebolletas
Para hacer el aliño:
1 cucharadita orégano
4 cucharadita aceite de oliva
1 cucharada vinagre balsámico
Sal y pimienta
Cómo preparar.
Se lava la verdura y se seca. Se trocean la lechuga, el pepino, tomate y la cebolla, y el pimiento verde en tiras. Se colocan en un bol o en platos y se añaden las aceitunas y el queso cortado en cubos.
Entonces hacemos el aliño mezclando todos los ingredientes mostrados arriba y se mezcla con la ensalada griega.
Receta de Elisa, con más fotos del proceso en: elisarecetas.blogspot.com Las ensaladas son muy beneficiosas para la salud, además puedes variar los ingredientes a tu gusto.
Fecha: 18 Julio, 2009
Etiquetas: Ensaladas
Tipo de plato : Aperitivos
