Receta de fideos a la cazuela

Una receta sencilla para cocinar fideos con carne. Receta de fideos a la cazuela.

Ingredientes de la receta:

850 ml de agua
Taza y media de fideos de agujero
1 ración de lomo de cerdo empanado, cortado a trocitos
1 salchicha
2 cucharadas soperas de salsa de tomate
2 cucharadas de queso rallado
Orégano

Cómo se prepara:

Se pone a hervir el agua en una cazuela y se le añade la carne, la salsa de tomate y la salchicha cortada en rodajas. Se mueve de vez en cuando. Cuando vuelve a hervir se le añaden los fideos.

Se mantiene 20 minutos a fuego lento. Se condimenta con un poco de orégano.

Una vez que se apaga el fuego se deja reposar 30 minutos y se cubre con queso rallado

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Vista en elgranchef.com

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