Receta de flan al limón
Un rico y saludable postre al que añadimos zumo de limón natural.
Ingredientes de la receta:
Medio litro de zumo de limón
250 gramos de azúcar
Zumo de 1 naranja
2 cucharadas colmadas de fécula de maíz
Cómo se elabora este postre casero:
En una cacerola hervimos el zumo de limón, el zumo de la naranja y el azúcar. Luego añadimos la fécula de maíz, previamente diluída en un poco de agua fría.
Remueve esta mezcla de forma constante con una cuchara de madera y cuando vuelve a hervir quitamos a los 3 minutos.
Echamos esto en una flanera humedecida con agua y dejar enfriar en la nevera 3 horas.
Finalmente se desmolda en una fuente y se sirve acompañando con trozos de fruta.
Otras recetas de flanes: flan al microondas, receta de flan.
Visto en lasrecetascocina.com
Fecha: 7 mayo, 2010
Tipo de plato : Recetas de postres
Justo Any lo quete gusta
Anita me parece que es esta la que decías.