Recetas de cocina

Receta de gelatina de cerezas

Receta de gelatina de cerezas, un postre, mejor si es natural:

Ingredientes necesarios:

5 gramos de Agar agar
1 litro de zumo de frutos rojos
Azúcar

Cómo se hace:

Se prepara la gelatina natural agar agar hidratándola con un poco de agua caliente, añadiento el zumo de frutas de cerezas o la fruta que quieras y se añade azúcar y se coloca en porciones metiendolo en el frigorífico hasta que se queda duro.

Se puede adornar con cerezas o introducirlas dentro en trocitos.

Visto en Donpostre.

Fecha: 5 octubre, 2009