Recetas de cocina

Receta de huevos al plato con jamón

Receta de huevos al plato con jamón:

Ingredientes de la receta.

4 huevos
100 grs zanahoria
250 grs de guisantes
100 grs de jamón cocido
Aceite de oliva y sal

Cómo se hace:

Se hierven los guisantes si es necesario cocerlos en agua abundante con sal.

Se raspan las zanahorias, se lavan y se cortan en trozos para cocerlas en otra cazuela.

Entonces necesitamos cazuelas de barro individuales, ponemos en ellas los guisantes y las zanahorias y añadimos el jamón en dados y cascamos encima un huevo. Se cocinan en el horno hasta que se haga el huevo.

Se añade sal y aceite al gusto y se come. A ver si te quedan tan bonitos como en esta imagen:

Parecida la receta de Receta de huevos a la flamenca Receta vista en: cocinacasera.net

Fecha: 27 Mayo, 2009