Receta de langostinos al Jerez
Receta de langostinos al Jerez., rico, con unos minutos de horno, jerez y langostinos frescos:
Ingredientes:
kilo y medio de langostinos frescos
3 dientes de ajo picados
aceite de oliva
1 dl y 1/2 de Jerez seco
perejil picado
sal y pimienta
Cómo se hace:
Se pelan los langostinos, dejanlo la cola y si se desea también la cabeza. Se ponen en una fuente d horno y se rocian con aceite de oliva y se salpimetan.
Se pican los ajos y el perejil y se añaden, se riega por encima con el Jerez seco y se hornea a 180º C durante unos 4 ó 5 minutos.
Receta vista en: entrepucheros.com
Fecha: 11 Enero, 2010
Etiquetas: langostinos
Tipo de plato : Recetas de cocina
