Recetas de cocina

Receta de magdalenas de naranja

Un postre ideal, casero mejor. Receta de magdalenas de naranja.

Ingredientes para hacer 20 magdalenas:

Una taza y un cuarto de azúcar
100 gramos de mantequilla
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 taza y media de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de ralladura de naranja,
1 cucharadita de sal
Un tercio de una taza de leche
20 moldes para hacer magdalenas en el horno

Cómo se hacen las magdalenas:

Primero batimos la mantequilla junto al azúcar para obtener una crema, luego le vamos añadiendo los huevos, las ralladura de naranja y la vainilla, mezclamos bien. Entonces tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y la sal.

Añadimos esto a la masa y le añadimos poco a poco la leche para hacer una masa cremosa. La ponemos en los moldes para magdalenas hasta la mitad porque crecerán.

Tendremos precalentado el horno a 180ºC y las metemos 20 minutos hasta que se doren.

Receta vista en bestrecetas.com

Fecha: 11 junio, 2010