Recetas de cocina

Receta de muslos de pollo al horno

El pollo es un alimento imprescindible entre nuestras recetas, en esta ocasión cocinamos muslos de pollo al horno.

Ingredientes necesarios:

1 chorrito de aceite de oliva
2 dientes de ajo
0,5 cebolla
0,5 limon
2 muslos de pollo grandes
1 pizca de orégano
3 patatas
1 pizca de perejil
1 pizca de pimienta negra molida y de sal

Cómo se hacen los muslos de pollo al horno:

Primero pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de 1 cm. Se ponen en una bandeja del horno y se les añade la sal, la pimienta, el perejil, el orégano y la cebolla picada muy finita.

Tendremos que macerar los muslos media hora en aceite, sal, perejil, ajo picado y zumo de limón.

Después se pondrán encima de las patatas y se meterá al horno precalentado a 230 ºC una hora.

Receta vista en recetasmicocina.com

Fecha: 8 junio, 2010