Receta de navajas con endivias

Un simpático aperitivo que podemos poner en la cena de nochebuena o alguna comida de navidad.

En el video la receta de navajas con endivias.

Muy fácil: Trocear finamente endivias y aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal. Mezclar bien. Añadir queso de burgos troceado y huevos de salmón. Abrir las navajas y dorar. Presentar en plato con varios langostinos.

Es sencillo de preparar y con ingredientes originales.

En el blog más ideas y recetas de navidad.

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