Receta de pañuelos de queso azul

Receceta de pañuelitos de queso azul, un aperitivo muy fresco:

Ingredientes de la receta:

1 plancha de pionono (bizcocho delgado emborrachado con líquido dulce)

Para el relleno:

700 gramos de queso crema

400 gramos de queso azul
1 ramita de blanco de apio
100 gramos de nueces picadas

Varias hojas apio y nueces picadas

Cómo se hace:

Mezclamos en un bol el queso crema con el queso azul y el blanco de apio rallado. Lo colocamos en una manga pastelera con una boquilla rizada chica.

Cortamos el bizcocho pionono en cuadrados de 5 cm de lado. Ponemos el relleno en el centro y juntamos 2 puntas opuestas del bizcocho, coronamos con un poco de queso azul y nueces picadas sobre el relleno.

pañuelos queso azul

Receta vista en cocinacasera.net

Fecha: 17 mayo, 2010

Tipo de plato : Recetas de cocina


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