Receta de pasta con camarones
Una receta de pasta. Es sencillo preparar un plato de cualquier pasta, cociendo hasta que esté blandito. Se acompaña con un sofrito y a disfrutar. En este caso con un poco de marisco, unos camarones.
Ingredientes para 4 personas:
200 gramos de pasta
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de cebolla
2 cucharadas de jitomate frito
½ cucharadita de pimienta molida
Sal al gusto
700 gramos de camarones pelados y cocidos
2 cucharaditas de perejil Picado
Cómo se hace esto:
Primero cocemos la pasta en agua hirviendo unos 15 minutos.
Por otra parte calentamos aceite de oliva en una sartén con el ajo y la cebolla picadas. Una vez dorados se retiran y machacan.
En una sartén ponemos el tomate frito, la pimienta, sal y los camarones, y un poco de agua si lo deseas. Cuando empiece a hervir, agrega la cebolla y los ajos machacados; remueve bien. Añade la pasta y remueve.
Servir caliente, con un poco de perejil picado.
Receta vista en Entrepucheros.
Fecha: 27 marzo, 2010
Tipo de plato : Recetas fáciles
