Receta de Pisco Sour
El Pisco Sour es un coctel, una bebida alcohólica tradicional de Perú.
Ingredientes
3 medidas de Pisco (bebida alcohólica de Perú)
2 medidas de zumo de limón
1 medida de azúcar
1 clara de huevo
Hielo al gusto
Cómo se prepara:
Se mezcla el pisco con el azúcar y el zumo de limón en una batidora (licuadora), luego se añade la clara de huevo y el hielo (hasta que el nivel quede a 3/4 del vaso de la licuadora), se licua de nuevo todo y listo para servir. Se acompaña con una pizca de canela en polvo.
Gracias pisquito.es
Fecha: 15 agosto, 2009
Tipo de plato : Bebidas
Muy refrescante !!