Receta de pollo al whisky en thermomix

Una receta de pollo para thermomix, unos filetes de pollo al whisky.

Ingredientes necesarios: 1 kilo de filetes de pollo, 1 o 2 cabezas de ajos, 2 pastillas de avecrem, 100 gramos de zumo de limón, 100 gramos de aceite de oliva, 100 gramos de mantequilla, 100 ml de whisky.

Como se prepara:

Ponemos en el vaso la mantequilla, el aceite de oliva, los ajos enteros y rajados y se programa 5 minutos , temperatura varoma, giro a la izquierda ,vel cuchara .2. Añadimos el zumo de limón y el avecren y volvemos a programar 3 min , temperatura varoma , giro a la izquierda ,vel cuchara .3.

Entonces añadimos el whisky y programamos 5min, temperatura varoma, giro a la izquierda,velocidad cuchara.4. Pasamos los filetes salpimentados por la plancha .Luego se le echa la salsa por encima o también se pueden meter dentro de la salsa y darle vueltas.

Se podría usar cognac en lugar de whisky, o mitad de cada.

pollo guiski

Reeta vista en angiazucarycanela.blogspot.com

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