Receta rápida de tiramisú

Me encanta el tiramisú; en cuanto pueda ir a por los ingredientes haré esta receta de tiramisú express .

Los ingredientes necesarios:

– 24 bizcochos de soletilla (también puedes hacerlo tú)
– 300 gramos de Mascarpone y 200 gramos de Philadelphia
– Medio vaso de café solo azucarado
– un chorrito de ron
– 150 gramos de azúcar
– 2 cucharadas de cacao en polvo.

Receta:

Se mezclan los dos quesos y el azúcar en un bol; hay que mezclarlos bien hasta que queda una masa compacta y moldeable. A continuación se cubre la base de la bandeja para el horno con bizcochos de soletilla, se añade el café, el chorrito de ron y una cuchara de cacao en polvo; humedeciendo los bizcochos.

Ahora huntamos encima de la capa de bizcocho una capa de la mezcla de quesos y azúcar, luego se espolvorea el cacao sobrante encima. Antes de comer dejarlo en el frigorífico durante varias horas (quedará mejor).

Fuente: Directo al paladar

tiramisu

Fecha: 22 Marzo, 2007

Tipo de plato : Recetas fáciles


Comentarios (17)

 

  1. Ana dice:

    Hla, gracias por la receta, yo tambien lo hago asi.
    El problema que tengo es al emborrachar el bizcocho, o me paso y el liquido lo rompe, o me quedo corta y el bizcocho esta seco.
    Algun consejo de como emborrachar correctamente un bizcocho??????
    Gracias

  2. Jenny dice:

    No pensé que fuese tan fácil, yo hago algo parecido con café pero con flanín y sin ron y también queda muy rico.

    Pero este con el quesito debe quedar muy sabroso! Lo haré!

  3. elena dice:

    no lleva huevo
    ni nata montada
    ni gelatina
    tendre que hacerlo pero me parece muy fragil
    ah¡
    no mezclar los churros con las meninas
    mascarpone y philadelpia nooooooooo

  4. Marina dice:

    Se podría sustituier el marcaspone por queso fresco, queso tipo philadelpia o requesón si no se encontrara el arcaspone????

  5. Cocinero dice:

    Si claro que se puede, tendrá un sabor distinto pero también interesante. De hecho seguro que tenemos alternativas al mascarpone incluso mejores que el philadelphia a ver si alguen puede sugerirnos algunas.

  6. celia dice:

    el tiramisu es mi plato preferido y os kerria decir ke lo abeis explicado muy bien a cualkier persona se le derritiria el paladdar de ver es plato tan eskesito

  7. maria isabel dice:

    gracias por tu receta , la hemos hecho y nos ha gustado mucho.es muy practica e inteligente y economica, porque al no llevar huevo se simplifica mucho y se pude hacer todo el año , sin excluir el verano en el que no es conveniente tomar huevos crudos,como sabras.te sugiero que si no tienes ron a mano lo puedes sustituir por marsala o jerez dulce.mi nieto eduardo y yo te felicitamos por tu receta.

  8. [...] Ya hemos puesto una receta de tiramisú rápido, ahora un video de cómo hacer tiramisú, el rico postre italiano: [...]

  9. hugo dice:

    yo lo hago parecido pero solo mezclo un queso fresco cualquiera tipo philadelfia y nata montada dulce y esta riquisimo

  10. AMPARO dice:

    EL DOMINGO DIA 27 DE ENERO DEL 2007 ES EL CUMPLEAÑOS DE MI PADRE Y VOY A HACER EL TIRAMISU CON VUESTRA RECETA, SEGURO QUE ME SALDRA MUY BIEN. POR LA FORMA TAN ESTUPENDA QUE TENEIS PARA EXPLICARLO, TANTO LOS INGREDIENTES CON LA FORMA DE ELABORARLA. MUCHAS GRACIAS.
    ME ENCANTARIA QUE ALGUN DIA PUSIERAIS LA RECETA DE HACER PAN DE LECHE. GRACIAS

  11. yanina dice:

    Hola! sobre el tiramisu rapido: es posible en vez de usar queso philadelfia usar nata montada?? Quen me puede ayudar, Gracias!!

  12. amador dice:

    La receta esta bien, pero queda mejor con dos yemas de huevo mezcladas con el azucar y el mascarpone y luego montar la claras y mezclarlas con toda la masa.

  13. maruchi dice:

    lo tenia probado de los comprados, no me imaginaba que fuese tan sencillo de preparar. ESTÀ BUENISIMO

  14. natilu dice:

    hola, hoy hice el tiramisu del video ya que lo probé hace unos meses y nunca lo habia hecho, me salio de sabor diferente a el del restó pero quedó riquisimo igual, la proxima le pondré ralladura de choco entre capas creo que sabrá mejor. Gracias y suerteeee!.

  15. lucia dice:

    ola me llamo lucia, e echo el tiramisù y como para decir k esta tan bueno no, a mi no me a gustado mucho ES UNA MIERDA llo e echo mas postres y mas ricos no es por nada y me gustaria que pusieras mas recetas pero mas buenas o deliciosos a… y como te sabes mi msn y se lo digas a alguien te vas a enterar te estas enterando x k sino aces ni caso de esto te la vas cargar x k llo no kiero enfadarme y como te pases de listo estas muerto me voy con mi novio

    adiosssssssssssssssssssssss

    tonto

  16. gaby dice:

    para mi la verdadera receta es esta:se baten las yemas con azucar luego se le echa el mascarpone se montan las claras y se añaden a la preparacion poco a poco en forma envolvente se humedecen los bizcochos con cafe y amareto se le pone la preparacion por encima y cuando cuaje en la nevera se saca y se espolvorea con cacao.

  17. [...]  Recetas-cocina Categorias: Postres y Recetas Etiquetas: azúcar,cacao en polvo,café solo,queso [...]

Escribir comentario

Otros platos y temas