Recetas de cocina

Receta de revuelto de monte

Revuelto de monte, nos lo proponen como desayuno aunque yo lo metería también como aperitivo o una cena.

Receta muy sencilla, cocinar en casa puede ser rápido y siempre sabrosón:

Ingredientes:

Ajos
Pimientos del piquillo
Huevo
salchicha
Pan tostado
Aceite y sal

Cómo se prepara:

Se pican los ajos y los pimiento, la salchicha y la sal se doran en una sartén con un chorrito de aceite.

Se bate el huevo y se añade a la sartén, moviéndolo bien. Se cocina hasta el punto buscado.

Visto en Entrepucheros.

Fecha: 13 Octubre, 2009