Receta de tortilla de ajos tiernos
Fácil y económica receta de tortilla de ajos tiernos. Un plato que sale baratillo pero que está muy rico.
Ingredientes de la receta:
4 huevos
200 gramos ajos tiernos
Aceite de oliva
Sal
Cómo se hace la tortilla de ajones tiernos:
Se quita la parte externa y las verdes de los ajos tiernos. Se pican muy bien y se ponen a rehogar en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Se sacan una vez dorados.
A parte se baten huevos y se mezclan con los ajos.
Entonces en una sartén de tamaño medio con un buen chorro de aceite se hace la tortilla hasta que esté cuajada por ambos lados, a tu gusto…
Receta vista en Elgranchef.
Fecha: 30 Abril, 2009
Tipo de plato : Recetas cocina española
[...] ¿ Una tortilla aún más simple ? Tortilla de ajos tiernos. [...]