Receta de tostadas con queso gratinado y ajo
Un sencillo y delicioso aperitivo. Receta de pan tostado con queso gratinado y ajo.
Ingredientes:
2 baguettes
6 dientes de ajo
6 cucharadas de mantequilla
Media cucharada de orégano
1 taza de queso
16 aceitunas
Cómo preparar este aperitivo o merienda:
Precalentamos el horno a 175°C.
Partimos cada pan por la mitad. también picamos los ajos y las aceitunas, en trozos pequeños.
Derretimos la mantequilla. Echa en la mantequilla los ajos y frota esta mezcla por toda la superficie de los panes. Escoge un queso que te guste y echalo sobre el pan. Puede ser mozzarella, parmesano, gouda, .. que sea rallado.
Las aceitunas también pueden ser verdes, negras o rellenas. Colocar las aceitunas por encima y añadir el orégano. Otras especieas como pimientas pueden ir bien.
Meter sobre una bandeja en el horno unos 10 – 15 minutos, el pan se dore y el queso se derrita.
Visto en elgranchef.com
Fecha: 17 agosto, 2010
Tipo de plato : Aperitivos
