Recetas de cocina

Recetas de batido de chocolate blanco

Esta receta es especial para thermomix, no suelo poner, pero para variar un poco. Recetas de batido o crema de chocolate blanco:

Ingredientes de la receta:

225 gramos de chocolate blanco
250 ml de leche
250 ml de nata
80 gramos de azúcar
1 sobre de cuajada

Cómo se hace:

Se colacan en el vaso de la thermomix los ingredientes con el chocolate blanco troceado y se programa thermomix a 90º durante 7 minutos y a velocidad 5.

Después se añade esta la crema en un molde y se deja deja enfriar hasta temperatura ambiente, entonces se mete al frigorífico hasta que cuaje.

Se puede adornar con chocolate, un barquillo y otros dulces.

Receta encontrada en Don postre.

Fecha: 22 agosto, 2009