Recetas de gallina blanca
El producto estrella de Gallina Blanca son sus caldos avecrem:
Recuerda que con agua sólo cueces, con Avecrem enriqueces. Dos pastillas dan todo el sabor a tus hervidos, guisos, potajes, arroces, salsas, asados. 1. ¿Quién dijo que la verdura congelada no sabe a nada? Pon dos pastillas de Avecrem por litro de agua mientras la hierves y descubre todo su sabor.
Si usas estos productos puedes aprovechar las muchas recetas que tienen en su web, como el Recetario de otoño , muchas recetas para esta época del año, lo puedes leer en un archivo pdf : www.gallinablanca.es
Algunas de las recetas que puedes encontrar en esta guía de recetas de otoño de gallina blanca son albóndigas con sepia, codillos al vino tinto, crema de calabaza y puerros, migas extremañas, paella de pollo, potaje casero, perdiz en escabeche, risotto de setas, salmonete a la catalana, sopa de ajo con chorizo, sopa de verduras con queso azúl y tarta de manzana.
Así lo describen en su página:
Otoño es una estación donde encontramos una gran variedad de productos, desde pescados como el rodaballo a caza como el faisán y el jabalí.

Fecha: 8 Noviembre, 2008
Tipo de plato : Blog de cocina

[...] Recetas de gallina blanca (8.11.2008) [...]